『嚴選極品 ─ 用心監製 ● 專業事茶』





淡然有味每年都會親自造訪茶山，與茶園主人及製茶師進行溝通。


針對當季的氣候討論出對茶最適當的發酵度及烘焙度，俾使每一款茶做到最好。


其後依照「事茶人」的專業素養，為客戶評鑑、篩選出最優質的茶品，


讓入口的每一杯茶皆能喝到會心的感動。











『淡然有味 ─ 照起工做的茶』





茶葉的製程，從採摘開始到殺菁，再一直到後來的焙火，每一個過程都至關重要，也和茶湯滋味的呈現息息相關。





我們將每個製茶工序都做足，將每一款茶做到最好，希望讓喝到淡然有味的茶的人都能感受到我們的誠意及滿滿的感動！





▲ 耐存放 / 較不傷胃 / 耐沖泡





https://c1.staticflickr.com/5/4258/35852836996_976da966a2_t.jpg **梨山正欉鐵觀音**





種植於海拔2100公尺，茶樹芽葉柔軟，葉面組織綿密肥厚，


其甘甜度與果膠質為一般烏龍茶或高山茶之四倍。茶湯具有優雅花果香，


因果膠質豐富使口感倍加甘甜滑順。





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▲ 茶語：默雷


▲ 湯色：深琥珀色


▲ 焙火度：輕焙


▲ 發酵度：●●○○○


▲ 沖泡方式：











※ 注意事項：沖泡前，請先將茶壺及茶杯，用熱水溫熱；出湯時，請盡量將壺內的茶湯滴乾。





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– 梨山正欉鐵觀音 150g














產地/製造方式


台灣；手採茶葉