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久聞台東著名的紅烏龍，尋訪後才發現原來它是混血兒，紅烏龍為茶業改良場台東分場團隊為中低海拔茶區所發展之茶品。台東當地日照充足及海水濕氣的條件，以及難得無工業污染的風土，成就了這款具有台灣在地特色的茶品。紅烏龍保留了傳統烏龍炒青的製程，帶去茶菁原本比較苦澀的部份，同時又借鑒了紅茶的全發酵法，讓茶質變得厚重具熟果香。





而此支紅烏龍是採自台東卑南當地老欉的茶樹，跟茶農契作包下了整座山，並且請製茶師特別調製專屬覓幸的獨特風味，如名稱的「紅」所述，茶湯呈明亮的澄紅色，有著熟果香及棗香，更加耐泡甜水，滋味圓滑甘醇、冷熱濃淡各有層次。





覓幸茶旅希望所有的飲茶者，都能藉由茶香尋獲屬於自己的幸福。茶，是日常生活中熟悉也不可或缺的飲品，飲進茶香、更喝進了這座島嶼的風貌與能量，滋養了品茶者的身心靈。因此覓幸茶旅費心尋覓每一款茶，友善大地的茶園是唯一選擇，以保護及永續這塊土地的美好。每款茶都是大自然的能量、茶農的心力、製茶師的技藝集結成的珍貴存在。





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【茶種】金萱（台茶12號）／半球狀


【產地】台灣 ‧ 台東 ‧ 卑南有機農法茶區


【海拔】約500公尺


【農法】取得茶園茶廠有機雙認證


【工法】手採／重發酵／重焙火


【特色】結合傳統烏龍青茶與紅茶發酵的製程





【色】茶湯明亮澄清，呈琥珀澄紅色


【香】略帶熟果香及棗香


【味】滋味醇厚甘甜，耐泡


【適合飲用】冷熱泡皆宜，也適合存放成老茶





商品資訊


品名：台灣特色烏龍 有機紅烏龍 立體茶包


保存方式：避免潮溼及陽光直射


包裝：單品茶系列使用PLA三角立體茶包，選用生物可分解的植物性原料（玉米澱粉），無毒環保材質可安心飲用。





提把盒影片


https://youtu.be/8bNq6Zq8ts4





沖泡方式


➤ 紅烏龍推薦沖泡方式


▷ 熱泡｜茶水比例 1:50｜水溫95-100度｜


以3克茶為例，可搭配150克熱水，


第一泡60秒，第二泡40秒，依個人習慣可反覆沖泡4-6回，每次可延續沖泡增加10-30秒。


▷ 冷泡｜茶水比例 1:100｜常溫水放入冰箱｜


以3克茶為例，可搭配300克水，


放入冰箱後泡4-6小時，茶水比例可依喜好調整，1:50-1:100皆可嘗試。