產品介紹


茶湯滋味： 馥郁高昂，每口都被花香包圍


烘焙程度： 輕中焙


海拔： 高於2000公尺以上的高海拔茶葉





【台灣梨山高山產區】


❶ 高山茶韻


選自海拔2000公尺以上的梨山高山茶葉，此茶擁有香氣四溢，澄澈口感，是因高海拔及氣候所造成。由於海拔高度高，整天雲霧籠罩，日夜溫差大，茶葉無苦澀味，因此茶葉喝起來回甘度高，擁有山頭氣的味道。





❷ 數量稀少珍貴


由於年均溫低，茶葉生長慢，使得葉片膠質更多，口感更滑順。而少兒茶素、茶單寧，高海拔造就梨山產區的茶葉甘甜卻不苦澀，而且數量及稀少，更為珍貴。





❸ 我們的契作茶園


方菩提梨山產區之契作茶園，嚴格控管每批茶葉品質 ！每批梨山產區的茶葉皆有職人精神的製茶師傅，每天採茶製茶的過程，呈現的茶葉風味都會有點不同的風味。





【台灣製茶工藝】


❶ 關於茶青


由於梨山地勢高聳，氣候濕寒的高山上不論是採摘或製茶都是超高難度的挑戰，必須仰賴製茶師傅『看天做茶』，依照豐富的經驗判斷天氣，來決定什麼時候進行日光萎凋。





❷ 關於日光萎凋


茶葉的鮮甜、品質在這步驟真的非常重要！經過陽光曝曬下，既不能曬傷茶葉本體，且又要持續人工的巡視與翻動採下來的茶葉，80%的好滋味、在於這環節的細膩度！透過日光萎凋的茶葉，茶湯鮮甜！





產品規格


◎ 商品組合：馥郁梨山高山茶75g*8包（無茶罐裝）


◎ 商品品名：馥郁梨山高山茶


◎ 商品重（容）量：75克/包 *8包


◎ 內容物成分：無


◎ 食品添加物名稱：無


◎ 原產地（國）：台灣