什麼是鳳凰單叢？產自廣東潮州鳳凰山的著名香茶，以香氣高艷和品種豐富著稱，中國茶界新貴，半發酵，屬烏龍茶類。
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茶 品：自慢堂 烏崬 鳳凰單叢 芝蘭香
重 量：125g ± 5％ /罐
產地：中國潮州烏崬山
工藝：炭烘。
香型：蘭花香、果香、木質香
風味：
香氣高銳清雅，帶有蘭香和脂粉香，挾著木質香和果香，香韻持久、幽雅綿長。
茶湯醇甜，層次豐富，飽滿度高，茶香落水，喉韻悠長。
馥郁高雅，如空谷幽蘭，後味柔而回甜，飲後口齒留香持久。
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茶 品：自慢堂 烏崬 鳳凰單叢 蜜蘭香
重 量：125g ± 5％ /罐
產地：中國潮州烏崬山
工藝：炭烘。
香型：蘭花香、番薯香、蜜香
風味：
蜜蘭香作為單叢花蜜香型的代表，濃蜜幽蘭，蜜香沉水。
有蜜，如香番薯濃蜜的甜韻；有蘭，如蘭花般幽雅的香氣。
蜜韻悠長，香氣蜜甜，帶有一絲果甜香；
舌下生津持久，甜潤飽滿，數泡之後木質香顯現，清芬撲鼻，舌有餘甘。
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茶 品：自慢堂 烏崬 鳳凰單叢 姜花香
重 量：125g ± 5％ /罐
產地：中國潮州烏崬山
工藝：炭烘。
香型：姜花香、奶香、木質香
風味：
清幽的氣質,如花綻放，帶有一絲若有若無的苦味，混合著淡淡野薑花香。
沸水沖淪，薑花香氣上揚，花香與奶香交織在一起，甜爽中微苦，而後回甘。
個性鮮明有野逸之氣，清高細銳而不奪茶味，喉頭帶有絲絲涼感。
第二泡開始，兼帶石乳香，清透中帶有一些柔軟婉轉的變化，可細細品味。
