**台灣合法授權代理商,保證正品,售後有保障。**
❄️現在夏天越來越熱,可以來一杯清涼的冰咖啡是個最好的選擇,泰摩的小I冰滴咖啡壺就是製作冰咖啡的好工具之一:
將適量適溫的冰水滴入咖啡粉(通常是5°C以下),使咖啡原液一點一點滴漏出來,製作方式需要2.5-4小時,因此喝起來口感細膩、滑順,不會有太過酸澀、刺激的味道。
*咖啡豆建議選擇中烘焙的水洗,或者發酵不太重的日曬蜜處理,以防長時間浸泡發酵味過重(當然還是以個人喜好為主)
*使用衣索比亞的耶加雪菲跟藝妓表現得都不錯,推薦大家試試
**產品特點**
1. 精簡設計操作簡單
2. 外置調節水閥,方便隨時調整流速
3. 高硼矽耐熱玻璃壺,晶瑩剔透更耐磨
4. 附贈304不鏽鋼濾網,可放置在冰塊下方,降低減速及斷流的發生機率
5. 官方推薦流速為7滴/10秒,但5滴/10秒~10滴/10秒,大家皆可嘗試看看
**產品規格**
名稱:小i家用冰滴咖啡壺
材質:耐熱樹脂、玻璃、航太鋁合金、不鏽鋼
容量:400ml
重量:470g(不含包裝) / 645g(含包裝)
尺寸:
總高度:約320mm 直徑:約80mm
上壺高度:約155mm
下壺高度:約165mm
粉槽直徑:約54mm
外箱尺寸:221x107x190mm
**温馨提示**:
1. 冰滴壺每個出廠前都會加水測試滴速,收到壺內有水漬屬於正常情況,敬請放心使用。
2. 冰滴製作過程中流速降低及斷流為基礎物理現象,屬正常情況。包括本產品在內,市面上絕大多數冰滴壺尚無法解決這個難題。泰摩冰滴壺均附送一片濾網用於放置在冰塊下方,可降低減速及斷流的發生概率。
**問與答**:
Q:為什麼冰滴會減速及斷流?
A:由於冰滴過程水量的減少,壓力會逐漸變小,導致流速降低。同時,冰水混合物在低溫狀態下會導致水的張力變大,達到一定值時則會出現斷流情況。
Q:如何降低減速斷流的概率?
A:建議製作時使用多水少冰進行萃取,盡量保證整個過程中水的充足,有利於順暢地完成點滴萃取。
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