▍別只在意價格，HOFFE 更重視你的健康 ▍
主動送驗 赭麴毒素 - 零檢出
（研究指出赭麴毒素具有腎臟毒性、免疫抑制性、致畸胎性及致癌性（2B 級致癌物質）。)
只選購經農委會檢疫局檢驗合格的咖啡生豆
2013年創立至今，HOFFE 一直堅持高品質的品牌理念，給您健康優質的咖啡產品。
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★12/25(四)出貨★
▧【蜂蜜甜潤】雙重厭氧 艷夏花荔 (淺中焙)
水蜜桃甜感柔和清亮，伴隨玫瑰花香，風味細膩圓潤。
▧【花香馥郁】古吉 水洗 碧山富谷村 (淺焙)
檸檬皮與佛手柑香氣明亮，桃子與梔子花香細緻柔和。
▧【果香鮮明】日曬 夏奇索 古吉高地 (淺焙)
水蜜桃與草莓香氣奔放，橙花與紫葡萄甜感細膩滑順。
▧【莓果濃郁】肯亞 墨蘭戰神 AA (淺中焙)
黑莓與黑醋栗風味濃厚，尾韻帶雪松香氣強勁飽滿。
▧【細緻酒香】米耶瑞詡 日曬 放奇酒香 (淺中焙)
櫻桃與葡萄乾交織，蜂蜜與酒漬櫻桃香氣層次豐富。
▧【奶油核果】精選風味 肯亞夏夜 (中焙)
多款精品豆融合焙製，甘草與堅果香氣圓潤平衡。
▧【巧克醇厚】經典配方 曼巴黑潮 (中深焙)
濃郁可可香厚實滑順，尾韻奶油香氣柔和綿長。
▍預購說明 ▍
◆ 您現在所下訂的，為預購訂單。
◆ 請參考賣場所標示的收單、出貨日期。
◆ 我們努力堅持好品質，如果提早完成，我們會儘速出貨。
◆ 請您稍加等待，讓我們一起期待享受幸福咖啡的那個時刻 ♥
https://youtu.be/UGBJcz03M2I
HOFFE COFFEE手沖建議參數:
水溫: 淺焙、淺中焙，建議 92~95°C
中焙、中深焙，建議88~92°C
總量: 加水230g
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步驟1: 加水30g，預浸30秒
步驟2: 由中心向外繞圈，加水80g，約55秒流完
步驟3: 由中心向外繞圈，快速加大水，加水60g
步驟4: 中心單點注水，水量稍小，要輕柔，加水60g
整體萃取時間約在2分鐘左右
手沖影片參考(影片粉量為20g，技巧相同，僅供參考用)
https://youtu.be/XUjwFLIRsno
HOFFE COFFEE 為了堅持好品質與咖啡的多樣性，必須累積一定的訂單數量再烘焙，挑豆、封裝隨即寄出。因此HOFFE須安排固定的出貨頻率，方便統一作業，造成不便之處，還望見晾。記得定期斟酌手邊咖啡存量，提前訂購，就不會斷糧了!!
