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"Panama Geisha"
巴 拿 馬 藝 妓-阿爾鐵里莊園
獲得國際評審一致喜愛,並年年得獎!
世界咖啡大賽中獲得選手選用豆,並奪得冠軍!
Coffeereview 2015年更是得到96分高分!
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|| 100% Arabica 精品咖啡豆 ||
國家/產區
巴拿馬Panama , Boquete
品種/處理法/烘焙度
藝妓/瑰夏 (Geisha)
水洗處理.淺中烘焙
風味: 焦糖甜感、甜桃、蜜柑、餘韻甘甜、豐富紮實口感
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在BOP最佳巴拿馬競賽中,每年都有出其不意的新驚奇;而最近有一個大放異彩的新興產區莊園,
在日曬藝妓組中一舉獲得了第二名,強逼常勝冠軍翡翠莊園,
就是巴拿馬阿爾鐵里莊園(Finca Altieri)!!
巴拿馬是新興的超強莊園!位於巴拿馬的Boquete產區,和艾利達莊園是鄰居,也是新的莊園!
由莊園主Eugene P. Altieri所經營,在巴拿馬最佳咖啡大賽(BOP)年年得獎!
咖啡評比 Coffeereview 2015年 榮獲 " 96 "高分
Klatch Coffee Panama Altieri Natural Geisha
最佳巴拿馬競賽(BOP)得獎紀錄:
2018年 最佳巴拿馬(BOP)傳統日曬組第5名
2017年 最佳巴拿馬(BOP)日曬藝妓組第2名
2017年 最佳巴拿馬(BOP)水洗藝妓組第14名
2016年 最佳巴拿馬(BOP)水洗藝妓組第6名
2016年 最佳巴拿馬(BOP)日曬藝妓組第11名
2015年 最佳巴拿馬(BOP)水洗藝妓組第5名 (私藏藝妓)
2014年 最佳巴拿馬(BOP)水洗藝妓組第2名 (私藏藝妓)
2014年 最佳巴拿馬(BOP)水洗藝妓組第3名
2013年 最佳巴拿馬(BOP)水洗藝妓組第5名
2013年 最佳巴拿馬(BOP)傳統組第10名
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阿爾鐵里莊園(Finca Altieri)莊園主Eugene P. Altieri是來自美國的紐約人,但在巴拿馬住超過40年;
擁有兩個莊園,都在知名的波奎特產區(Boquete)。其中一個莊園海拔比較低,約1350公尺,
但另一個海拔則有2000公尺高,種植的咖啡品種有克里歐羅(Criollo)、卡杜拉(Caturra)、卡杜艾(Catuai)、卡帝莫(Catimor)和藝妓(Geisha),這次 樂步咖啡選用的是高海拔莊園的藝妓品種!
兩個莊園在他的經營下都非常成功,
自2013年起,年年都到最佳巴拿馬(BOP)咖啡比賽獎賞!
除了咖啡品質的提升,更持續提升咖啡產技術,連旗下的咖啡農民和員工生活品質也是持續在提升。
巴拿馬在咖啡生產國中,基礎條件與薪資並不算差,但是相較於咖啡消費國,其實勞工的條件仍然非常落後。
阿爾鐵里莊園則非常想改善這個狀況;莊園主Eugene和他的經營團隊引用了一個前瞻性的照護計畫!
希望能改善這些願意投入莊園耕作的夥伴,而這些咖啡農民和員工的生活品質也確實極速改善。
現在每位咖啡農民和員工家庭都有獨立公寓、私有房間、廚房和浴室,
這些對我們稀鬆平常的設施,過去對這些咖啡農民和員工而言都是缺乏的。
供應這些福利設施的同時,為了避免被不當使用,Eugene的經營團隊也要求每個家庭必須簽下同意書。
同時,整個社區完全自我管理,推選管理委員來管理居住環境整潔。
這些家庭甚至一起參加每周信仰服務,也有婦女參加縫紉課程,銷售手工家飾產品來增加家庭額外收入。
莊園不僅生產優良品質咖啡,對咖啡農民和員工的用心付出更是絕佳的成功典範。
對人、對品質、對土地的用心,從莊園歷年的獲獎紀錄來看也獲得了非常正向的回饋!
除了風味不凡之外,莊園的品質控管也非常值得肯定的!