榛果黑巧克力醬是妙家庭廚房的全新嘗試與挑戰。
以前做過數十種不同口味的果醬,和幾款頗受歡迎的非果醬產品,卻沒想過要做榛果巧克力醬,也許是因爲 Nutella 已經是非常經典又普及的味道了。
前些日子一位客人再三詢問我們榛果巧克力醬的研發,同時也訪察了市面上相關的產品,發現要做到無添加還真不容易,於是決定挑戰看看。反覆試了幾次,並且購入了新設備,完成品果真令人滿意又驕傲,我們知道,該讓它上市了!


榛果黑巧克力的成份十分單純,榛果、莊園黑巧克力、糖、猶太鹽,其中大量的榛果產生了豐厚的油脂形成滑順的口感,加上質地好的莊園巧克力,一吃就會愛上,況且喜歡巧克力是不分年紀的,是大人小孩都能共享的甜蜜品項。
注意事項:低溫凝結屬正常現象,使用前請提前於室溫中回溫
純手工製作