**什麼味道是你心中的台灣味? **
便利商店的茶葉蛋?端午節的粽子香?春天的茉莉花?爸爸車子裡的玉蘭花香氣?
**鹿苑【台灣味花茶系列 】**
以窨製工藝為基礎,結合台灣特色花朵與香料,重新詮釋對東方花茶的想像。展現獨特的島嶼風土與滋味,期待你一口感受"就是這個味!! "
**日頭正好│茉莉果香綠茶**
清新的綠茶與高雅的茉莉花一起窨製,點綴帶有百香果香的芳香萬壽菊,優雅的花果滋味,讓人放緩腳步。彷彿置身春日花園,有芬芳四溢的香氣與溫暖灑落的陽光。
茶包內容物與風味:__台式綠茶__基底、帶有__茉莉花__窨製香氣,添加種植於宜蘭帶有果香的__芳香萬壽菊__,及台灣__土薄荷__。
*孕婦及敏感體質者請斟酌飲用
**季風、黑潮交會所在,富有溫度的福爾摩沙**
台灣同時擁有熱帶與亞熱帶的氣候環境,四面環海,有著多樣的自然景觀,而島嶼上的族群多元,熱情、溫暖且良善,這是一個富有人情味的所在。
我們將台灣茉莉花香氣以窨製工藝窨入綠茶中,並加入友善栽種的芳香萬壽菊及台灣土薄荷,剛入口時,豐富的熱帶花果香帶來強烈感受,入喉後則帶有些許的涼感。有如島嶼春夏之際,暖陽中萬物生機盎然,帶有溫度的微風從海的那邊迎面吹來,陽光正好,悠然自在。

讓【日頭正好】成為您尋覓台灣風情的指引,每一口都是對台灣風味最真摯的呈現。每一口,彷彿細味著台灣的風土滋味,你心中是否也有這樣的一口台灣風味呢?
**與剪紙藝術家林文貞老師合作** 呈現花茶製作工藝
剪紙藝術是東方傳統文化的重要元素,代表著文化上的傳承和創造力。台灣茶則幾經歲月流轉,有著歷史的風味痕跡與獨特地位。兩者皆以對細節的關注和技巧的掌握而聞名。茶葉的製作過程需要精確的掌握時間、溫度和手法,以提取出最佳的風味和香氣。同樣的,剪紙藝術家需要細心地剪裁紙張,精確處理每個細節,以創造出精美的作品。

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**傳統東方窨製工藝-只聞其香不見其花**
「窨製」是一門將自然花香融入茶葉的製茶工藝。花與茶,交織層疊,在時間的流動中,茶葉吸收花香,最終呈現出一款獨特的風味佳茗。西方的花茶則是透過拚配的技術,將所有的原料放在一起沖泡。
窨製工藝則是將茶葉與剛摘下來的鮮花混合在一起,透過毛細管作用,讓茶葉吸附花香。明朝的《茶譜》一書記述只要是有香的花都可以用於薰香。當花盛開,以紙糊竹籠隔成兩層,上層置茶下層置花,反覆數次,茶葉便有了花的香氣,完成後將花取出只留下茶葉,即成花茶。



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**開花彼時│玉蘭月桃烏龍** https://www.pinkoi.com/product/RNFQQvfA
**照起工│桂花八角烏龍** https://www.pinkoi.com/product/2SMGDBNi
**光映映│野薑刺蔥紅茶** https://www.pinkoi.com/product/TimLF2ee
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**選用在地可食用花卉、香料、與茶葉** 每批次通過中華民國農藥殘留檢驗,請安心飲用。
