▲烘焙福壽梨山烏龍▲
內容物:150g 茶葉
外包裝:鐵罐 / 紙盒 (請自行選擇喜歡的包裝)
產地:台中縣和平鄉梨山茶區 礫質壤土
標高:海拔2300M
品種:青心烏龍
香氣:烘烤堅果香、熟果香
發酵度:4分
烘焙度:5分火、中烘焙
茶區位於台灣福壽梨山農場旁,與大禹嶺相鄰,海拔高度約2300公尺,濕冷日照短的高地氣候,茶葉一年僅能採收三次,採收後需以炭火烘焙三日製成毛茶,靜置一年待其進行後發酵,再由烘茶師費時三日間焙三次至茶葉醇化,香韻層次無以倫比,實屬頂級工藝茶。
品茗建議
先聞茶乾香,沖泡後聞茶湯香氣,品茶湯,再聞杯底茶香之後味
茶葉量:1g茶葉=50cc熱水
溫度:100度
回沖次數:6次
產地/製造方式
台灣