「藍帶甜點主廚經甜點系列」
【 藍 帶 主 廚 精 選 配 方 】
▦手工甜點-100%原豆可可奶酪
▦重量:60G
▦新鮮食材、物料製作、少量訂製
▦口感濃郁扎實、綿密香醇、口碑相傳!
▦牛奶、鐵塔牌鮮奶油、吉利丁、黑糖、100%原豆巧克力
▦最佳賞味期限:7天內
〔關於KAKAWA的故事〕
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Fino Cacao ! 最好的可可!是源自瑪雅文明時期的翻譯,唸起來發音就像英文的Kakawa,也是考古學家們在出土陶器上發現,人類最早對於可可的稱呼!
延續這份人類與可可的機緣,Kakawa於2015年8月成立,取名為Kakawa的時候,我們已經深深愛上可可;希望能回到人們和可可的第一次邂逅,在品嚐浪滿美味那一刻,還能享受到最好的可可帶給我們的健康生活。
可可蛙提倡「天然食物」與「原味健康」的原則,提供多樣化原豆可可的產品、食品、甜點。比起以往“加工食品”的巧克力,可可蛙保留了可可豆本身具有的香氣、口感、健康等價值。
我們嚴選可可豆的產地、種植、品種,為每個細節把關;再藉由精緻工藝化的製程,呈現精品可可豆天然的最佳風味,同時也保留了可可豆完整有益人體健康的成分。
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一起找回味蕾最真摯的感動!