‧ 茶葉堅持在地契作「單一產區」,100%自然栽培茶葉, 十數年來獲得國內外得獎肯定。


‧ 在茶園裡您可以發現小綠菜蟬、瓢蟲、螳螂、鳥巢、蛇…等完整的生態。


‧ 有別於一般茶園光禿禿的走道, 我們把它看成是自然生態的一部分。

















**烏龍茶**


遵循傳統烏龍茶「綠葉紅鑲邊」製成的半發酵茶，茶湯在熱水中釋放如落日雲彩般的琥珀色，採中度烘焙，呈現烏龍茶的厚實喉韻，茶香甘醇，喝完後杯底依然充滿濃郁的香氣。


烘焙: 50%


發酵: 20-30%


成分: 烏龍茶


飲用時間: 餐中及餐後


搭配茶點: 焦糖堅果塔，馬卡龍牛軋糖，堅果點心，鹹食


風味: 炭火類的堅果調，麥芽糖類型的甜香調





**黑烏龍茶**


榮獲 2018 法國 AVPA 世界茶葉大賽賞 『銅牌』


榮獲 2022 ITI 國際風味絕佳獎章 『 3 星』


烏龍茶經過反覆烘焙至茶葉醇化，入口如鐵觀音的渾厚 口感，韻味悠遠，最後以驚艷蜜香收尾，層次風味，濃郁回甘。


烘焙：100%


發酵：20-30%


原料:黑烏龍茶


飲用時間：餐中及餐後, 下午茶


搭配：馬卡龍牛軋糖, 綠茶南瓜子餅乾，玄米杏仁餅乾


風味：焦糖, 牛奶, 烏龍茶





**黃梔烏龍茶**


榮獲 2020 Monde Selection世界品質評鑑大賞 『金獎』


榮獲 2024 ITI 國際風味絕佳獎章 『 3 星』


小茶栽堂特色窨花茶品，入口濃郁黃梔花香，為沈穩烏龍茶帶來獨特清香， 最後以茉莉柔氣收尾，層次豐富，清香鮮甜 。


烘焙：50%


發酵：20-30%


原料：烏龍茶, 天然黃梔花


飲用時間：三餐飯後/ 下午茶


搭配：鳳梨酥，果乾，酸甜口味糕餅


風味： 黃梔花, 茉莉,烏龍茶





**黑茶**


《榮獲2020 Monde Selection 世界品質評鑑大賞 金獎》


小茶栽堂獨創茶品，先將烏龍茶反覆烘焙至熟化的黑烏龍茶，後與重發酵茶依比例反覆焙火而成，焙火香氣與重發酵茶的層次風味，口感沉著且回甘，適合於餐中及餐後飲用， 搭配甜食， 更顯其與眾不同的內斂喉韻。


烘焙：10%


發酵：100%


原料：黑烏龍茶, 小葉種紅茶


飲用時間：餐中及餐後/ 下午茶


搭配：茶捲，馬卡龍牛軋糖，綿密甜食


風味：牛奶,蜂蜜, 烏龍茶





**古早味紅茶**


榮獲 2024 ITI 國際風味絕佳獎章 『 3星』


台灣傳統特色紅茶。我們以阿薩姆（台茶8號）、台灣產自然栽培決明子、大麥等豐富元素，為您呈現記憶中的美好風味。濃郁麥香加上阿薩姆的厚實底蘊，是最能代表台灣古早人情味的茶飲。


烘焙：0%


發酵：100%


成份：阿薩姆紅茶（台茶八號) , 大麥, 決明子


飲用時間：早餐茶, 餐中及餐後，下午茶


搭配茶點：小茶捲, 金萱千層蛋糕,焦糖瑪德蓮


風味：大麥,決明子（咖啡）, 紅茶





**桂花烏龍茶**


榮獲 2024 ITI 國際風味絕佳獎章 『 2星』


無添加人工香精，採用新鮮桂花與烏龍茶經長時間焙製，完美融合清麗花香與醇厚喉韻。金黃花瓣點綴清澈茶湯，細細甜香入鼻，而後感受溫和細膩的口感，如同春季清芬在口中綻放。


發酵：20-30%


烘焙：50%


成份：天然桂花, 烏龍茶


飲用時間：三餐飯後，下午茶


搭配茶點：焦糖堅果塔,綠茶南瓜子餅乾


風味：桂花, 烏龍茶





**玫瑰紅茶**


無添加人工香精，使用進口天然玫瑰配上台灣小葉種紅茶，傳統工法多次調合而成，完美融合天然玫瑰花香和紅茶的醇厚口感


發酵：20-30%


烘焙：50%


成份：天然玫瑰, 紅茶


飲用時間：三餐飯後，下午茶


搭配茶點：小茶捲, 紅茶土鳯梨酥


風味：玫瑰花, 蜂蜜, 紅茶





**綜合鳥龍茶**


黃梔烏龍茶 2入+桂花烏龍茶2入+ 黑烏龍茶2入











**沖泡方式**


紅茶：冷泡 1g : 100cc 4-8hr，熱泡 3g: 150cc 1:30-2min 溫度：95-100


烏龍茶：冷泡 1g : 100cc 4-8hr，熱泡 3g: 150cc 1:30-2min 溫度：90-100


綠茶：冷泡 1g : 100cc 4-8hr，熱泡 3g: 150cc 1:30-2min 溫度：90-95





**組合內容**


規格：8盒/組，每盒6入茶包 ‧ 每包3g


保存期限：2年


產地：台灣南投


茶包材質使用日本進口耐熱PET材質，經檢驗符合日本/台灣國家檢驗標準











**謝謝有您，小茶有提供山景明信片，如送禮有需求請備註於訂單上，我們將會為您隨貨附上。**