商品介紹


品種｜青心烏龍


產地｜台東鹿野


香氣｜淡蜜香、熟果香、焙香


採摘規格｜手採、慣行農法並通過國家農藥殘留標準


發酵程度｜▲▲▲▲△


烘焙程度｜▲▲▲▲▲





|關於 茶 About Tea|


說到台東近年來最具有特色的茶，就屬『紅烏龍』，由台灣茶改廠台東分場，依據台東鹿野高台早春晚冬的特性，研發出結合烏龍茶與紅茶之加工特點與品質特色的茶，發酵程度可說是目前烏龍茶類中最高的。





紅烏龍在製作過程中強調，重萎凋、重發酵、重攪拌、重烘焙，特色在於水色琥珀橙紅，明亮澄清有如紅茶的茶湯色澤，後韻卻是烏龍茶風味，注入熱水時即可聞到蜜香味散發在空中，而且久泡不澀，冷泡也香甜回甘，是一款非常適合製作成奶茶或是糕點的茶葉。





另外，時常會把『紅烏龍』誤以為『紅水烏龍』，這兩款是完全不同的茶，紅水烏龍是指傳統的凍頂烏龍茶，在購買上不要認錯了喔。





商品尺寸


鐵罐尺寸｜8cm x 15cm


茶葉重量｜100g / 包


規格｜鋁箔真空包裝