
** 凍 頂 烏 龍 茶 粉 **
採用南投高山地區之烏龍茶,茶菁透過半發酵過程
成品再經由竹簍遠紅外線長時間文火反覆焙製
焙製成凍頂烏龍茶的火侯
讓茶葉熟香甘潤、茶韻濃厚
讓研磨過後的茶粉自然回甘
#高纖維、不加香精色素、更多營養成分釋出
可使用於製作餅乾、麵條、蛋糕
亦可依個人喜好直接加入牛奶,或溫開水直接飲用
**#製 成 創 新**
0 1
傳統茶粉研磨技術,是透過粉碎研磨機,而大部分材質都是鐵製或石材製
過程易產生脫落和茶葉一起吞下肚,故我們採用質地堅硬合金,沒有材料脫落碎屑的健康顧慮。
0 2
研製過程中,我們不使用高熱影響茶粉品質的傳統製程,改採低溫多次研磨
降低因高熱而造成香氣,營養成分下降的機率。
0 3
研磨細度為500目以上 ( 相當於日本抹茶 ) 顆粒細緻,在水中不會馬上下沉,是品質極佳的證明。
0 4
茶粉一般非完全即溶於水中,通常攪拌完時間一久會有沉澱物係屬自然。
**#沖 泡 方 式**
|加入飲品 可將茶粉加入牛奶,豆漿讓營養更加倍
|烘焙 可將茶粉揉麵糰,製作餅乾、麵包等
|增添風味 可將茶粉撒在蛋糕或奶酪上更添風味


**#產 品 規 格**
品名:即溶包/凍頂烏龍茶粉
成份:茶葉、麥芽糊精
產地:台灣
重量:12公克 (0.6gX20包)
保存期限:2年