PINKOI獨家販售
圓潤與細緻的觸感
觸感,是一種非常細緻的表現,
經由手所接觸的每一項道具、材料,都直接影響了我們的感受。
Round Bar Series
傳承自柳宗理的工藝精神
承自柳宗理的吉田先生,於2017年創造了Round Bar系列刀款,
獨特的長橢圓形簍空握把造型,呈現出不同以往的視覺體驗。
頂尖的製刀技術,讓全金屬刀具少了壓迫,而多了幾分細膩柔順的手感。
一脈相承的設計美學,由志津匠工藝完美呈現!
圓潤與細緻的觸感
觸感,是一種非常細緻的表現,
經由手所接觸的每一項道具、材料,都直接影響了我們的感受。
透過職人豐富的傳統知識,與融合各地的人文內涵,
Round Bar系列呈現了前所未有的細緻觸感。
手工藝的極致表現,再次重新定義。
志津匠麵包刀,有著兩段式鋸齒獨一無二的特色,加上單邊刃的設計,軟硬質地的麵包都可以輕鬆切開,切面平整,不易掉屑屑。
*兩段式鋸齒(前端密、後端寬)的設計
可以輕鬆由前端插進麵包外層較硬的質地,接著用刀子後半部前後滑動來切開麵包內部較鬆軟的部分。
也可以減少切軟麵包,常常造成手捏麵包的變形。
*單邊刃設計
可以保持切面的平整,並減少屑屑的大量產生。