什麼是鳳凰單叢？產自廣東潮州鳳凰山的著名香茶，以香氣高艷和品種豐富著稱，中國茶界新貴，半發酵，屬烏龍茶類。
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茶 品：自慢堂 烏崬 鳳凰單叢 鴨屎香
重 量：50g ± 5％ /罐
產地：中國潮州烏崬山
海拔：600米
工藝：
炭烘。鴨屎香單叢屬於清香型的茶，採用輕焙火。
可以最大程度保留茶葉中的芳香物質。
香型：金銀花香、奶香、蜜香
風味：在單叢眾多茶名中，它是較為「土氣」的，名俗,香不俗。
香氣清透幽遠，金銀花香、蘭花香、乳香交織，茶湯鮮甜綿厚，湯中含香。
數道之後，果仁香氣顯現，山韻綿長，耐泡度極高。
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茶 品：自慢堂 烏崬 鳳凰單叢 蜜蘭香
重 量：50g ± 5％ /罐
產地：中國潮州烏崬山
海拔：600米
工藝：
炭烘，並只選春茶。春茶經歷了一整個冬天養分的積累，茶葉的內含物質更為豐富。
茶湯滋味醇厚甜潤，「蘭香蜜韻」沁甜入喉。
香型：蘭花香、番薯香、蜜香
風味：
蜜蘭香作為單叢花蜜香型的代表，濃蜜幽蘭，蜜香沉水。
有蜜，如香番薯濃蜜的甜韻；有蘭，如蘭花般幽雅的香氣。
蜜韻悠長，香氣蜜甜，帶有一絲果甜香；舌下生津持久，甜潤飽滿，
數泡之後木質香顯現，清芬撲鼻，舌有餘甘。
