世界首創｜專利設計，味覺與視覺的極致驚喜


金黃月見酥顛覆傳統蛋黃酥設計，更在製程細節中追求極致美味：


✤ AA 級超大蛋黃｜花雕酒醃製，層層醇厚香氣


• 選用AA 級特大蛋黃，顆顆飽滿、金黃油亮，帶來濃郁蛋香與細膩口感。


• 以花雕酒醃製（非一般米酒），讓蛋黃淡雅酒香，鹹香交織、回味悠長。


✤ 黃金比例內餡｜甜鹹交錯，減糖烏豆沙細緻綿密


• 少糖但不失濃郁豆香，搭配蛋黃鹹香層次豐富，細緻不膩口





✤ 千層酥皮｜如「十二單衣」細膩堆疊，如千層月光熨貼溫柔，入口即化


✤ 使用法國依思尼（Isigny Sainte-Mère）無鹽發酵奶油，造就82% 以上高乳脂含量的極致香氣，帶有淡淡堅果風味，提升酥皮層次。


• 穩定性佳，確保千層酥皮酥而不油、不乾不膩，每一口都能感受到奶油的醇厚與細緻口感。


• 如日本平安王朝貴族的「十二單衣」，層層疊疊，交織出輕盈卻綿密的口感，奢華細膩。


✤ 純淨有機米穀粉｜嚴選一等有機米，含豐富植物性蛋白，吸油率低；消化率及蛋白質利用率高。


• 減油時代的優質新選擇，來自全國最大有機農場，榮獲十大神農獎、十大有機農業貢獻單，食材溯源有保障。


超級限量｜職人手藝，限量打造的黃金點心





嚴選食材・極致製作


• 鹹香不膩的花雕酒蛋黃：濕潤飽滿，每口都充滿香氣


• 減糖烏豆沙餡：與蛋黃完美平衡，溫潤細緻


• 近百層手工酥皮：採用法國依思尼奶油、台灣米穀粉，層層交疊酥香不膩


• 手工製作・專利設計申請中，2025 年最吸睛話題酥品





為什麼現在就要下單？


• 限量售完即止


• 價格不打折，只為挑選有質感的你


• 每盒皆附提袋，送禮體面又充滿溫度


• 網紅真心推薦、媒體熱報、話題發燒中！





【金黃月見酥 報導】


媒體推薦


「讓人一眼驚豔的蛋黃酥，一口咬下蛋黃就在眼前！」


— Yahoo新聞、Walkerland、PChome美食報導同步刊登中


「這不是你認識的一之鄉，這是重新定義蛋黃酥的開始。」


— IG網紅鈽漢娜、Catalina旅遊小筆記真心推薦中





【保存及食用建議】


有效期限：標示於外盒。


保存期限：常溫5天，最佳賞味期3天。請儘早品嘗，越早風味越佳。


若無法馬上品嘗，建議放冷凍後：


以烤箱160度，烤15分鐘。或以氣炸鍋160度，烤7分鐘。





【一之鄉的榮譽】


悠久歷史傳承，持續精進品質，獲得高度肯定，榮獲烘焙大賞：


2025 榮獲「台灣烘焙大賞TOP 30」，為「蜂蜜蛋糕」唯一入榜。


2024 榮獲農業部「農村好物」肯定。


2023 榮獲農業部「企業永續農村共榮獎」。


2023 榮獲「台灣烘焙大賞TOP 30」。


2019 榮獲網路溫度計「全台十大蜂蜜、長崎蛋糕」第一名。


2016 榮獲「台灣鳳梨酥文化節大賽」金獎。