
覓幸原葉茶粉精選自然農法栽種的高品質茶葉磨成細緻的茶粉,茶葉本身便是無毒無農藥,製成的茶粉純粹無添加物,使用起來也更加安心。我們選擇將原葉茶葉低溫研磨、保留茶葉香氣,雖然成本極高,但風味與香氣是一般即溶茶粉無法相比的。
黃金烏龍口味滋味清新甘韻,色澤竹青綠,茶葉帶有淡淡的竹杉香氣、讓甜點增香不膩。覓幸原葉茶粉有著細緻的粉末,更容易釋放風味與茶色,會有著濃郁的茶味,非常適合喜歡明顯茶味的人,茶粉選擇在地茶品,有獨特台灣茶風味、清香回甘,特別適合拿來做烘焙及各式運用。
杉林溪高山茶,名聞海外,一直是老饕級的茶客會爭相造訪的茶區。而黃金烏龍生長的茶區則處於杉林溪的最高處,終年雲霧繚繞,氣候涼爽,以至於生產的茶菁厚嫩飽滿,茶湯品茗起來清新甘醇,茶乾自帶竹杉香氣,是台灣茶極具特色的山頭之一。
【茶種】青心烏龍
【產地】台灣 ‧ 南投 ‧ 杉林溪茶區
【海拔】約1700公尺
【農法】採自然無毒的栽種方式
【工法】一芯二葉/輕發酵/輕焙火
商品資訊
品名:台灣特色烏龍 黃金烏龍 茶粉
注意事項:沖泡飲用不會完全溶解,介意口感者可過濾後再飲用。