• 點燈｜傳承 台灣佃煮風味 • Since 2023





在台式佃煮快消失的年代，我們以「惦念佃煮」為本家初心，一芳行第四代成立新創品牌「惦佃」，接承一芳獨有台灣風佃煮技術，打造屬於新世代飲食風味及送禮文化。在台語發音「Tiām-tiām」代表安靜不作聲，在忙碌日常找回心中恬靜，「惦佃品味、慢漫生活」回歸食文化軸心，讓這香氣存於記憶深處，漫溢在這一方天地。





座落在恆春百年古城南門旁，「惦佃」誕生於傳承四代的海苔佃煮味道與人們情感共鳴。食材嚴選有綠金美稱的「台灣青海苔」，是老一輩熟悉的 「海堤阿」(台語)，在擁有全台最長日照的恆春半島，以日曬保存天然營養、散發特有香氣，加入獨家佃煮配方，慢熬出絲滑濃郁、多層次口感的新品！





擁有海洋濃郁風味、味蕾多變化的「靑·青海苔佃煮」、嚼勁與醍醐味完美融合的「菇菇·青海苔佃煮」，搭配簡約時尚設計，點綴出屬於這世代的食物美學。





**品牌特色**


*恆春半島新創品牌，體驗台式佃煮文化


*台灣頂級青海苔、口感絲滑柔順、鹹香留韻。


*秘傳珍品，職人佃煮手藝


*餐桌上的食文化玩家





**品牌前身**


一芳食品工廠民國52年創立，是恒春經營半世紀老字號「一芳行」。家族早期經營醬油醬菜事業，逢市場轉型及日治時期影響，以在地食材結合日式佃煮，研發出一芳「海苔醬」系列。走過一甲子，秉持家傳美味，不添加防腐劑及人工香料，使用高成本的青海苔作為原料，全手工製作，不破壞海苔其天然纖維及豐富營養，吃的到一絲絲濃郁海味。





**出貨包裝**：


以二手乾淨紙箱&填充材循環利用，為環境盡一份心力。





**尺寸**


盒6cm*6cm*7.5cm





**保存期限**


未開封2年，開瓶後建議冷藏90天