
** 阿 里 山 烏 龍 茶 **
半發酵青茶系中最具代表台灣莫過於阿里山高山茶了,除歸功於優越的地理環境條件
高山青澗水藍,雲霧日日環繞,極適合茶樹生長之外,還得仰賴師傅的製茶技藝;
此茶,以人工自茶樹悉心採收一心二葉,反覆揉捏後,緊接著進行製茶工序
每一環節蘊藏著深厚技藝,也因如此,茶韻口感清新甘美,流露山嵐之氣
滿口芬芳久久迴盪綿延,讓人愛不釋口
** 迷人的茶香,從茶樹品種便決定了 **
百二歲的製茶師依循茶樹物質特性,適製成「台灣好茶」系列茶款,悉心遵循每一製茶步驟
引出各式茶款獨有的花果香、產地香、季節香與烘焙香,期望更多愛好茶迷,來杯台灣好茶。
所謂茶事一籮筐,一杯茶能說歷史、談茶事、聽故事、品技藝、喝山氣韻、解憂也解渴,這深厚底蘊的文化,隱知了豐富人文,正是台灣茶最耐人尋味的地方。
