意象巧克力系列 外殼皆使用70%黑巧克力,為硬脆口感


**煙花** （有酒味）


__使用材料__


法芙娜香草白巧克力、自製香草蘭姆酒、香草籽、鮮奶油


__口感風味__


雙層內餡濃郁香草香氣，像煙火般入口會有酒香衝上來驚喜的感覺，喜愛酒香的可以選擇此系列！


**浪花**


__使用材料__


日本柚子原汁、鮮奶油、保濕葡萄糖、香草籽、奶油、產地精選秘魯巧克力


__口感風味__


秘魯巧克力本身有一點微酸、也有一點濃厚巧克力的口感，柚子汁加進去讓本身濃厚的感覺變清爽,加上果汁酸讓這一顆整體吃起來酸甜不膩,個人蠻喜歡這一顆柚子風味的巧克力！


**松**


__使用材料__


鮮奶油、宇治(東和及若竹)抹茶粉、牛奶巧克力、香草籽、夏威夷豆


保濕葡萄糖


__口感風味__


抹茶的香氣加上自製堅果內餡,也是一款雙餡的巧克力,外殼松的樣式為店外風景,隔壁松樹園很美,使用抹茶描繪松樹綠色景象


**天空**


__使用材料__


日月潭台18紅茶、保濕葡萄糖、香草白巧克力、動物鮮奶油、奶油


__口感風味__


單純的紅茶香，就不添加過多材料在其中，仔細品嚐茶的風味，像天空一樣純淨


**冰河** （無酒精味，在製作時已經揮發）


__使用材料__


日本清酒、牛奶巧克力、香草籽、保濕葡萄糖、奶油、動物鮮奶油


__口感風味__


清酒單純品嚐時有濃烈米香及酒精感,製作在這一款巧克力後,酒精揮發留下米的香氣，雖然加了巧克力不是很明顯,但是在後勁其實會有一些因為清酒的甜味讓巧克力後面帶有甜味！


**絲絨**（有明顯酒香）


__使用材料__


鮮奶油、保濕葡萄糖、台灣橘皮泥、法國60%橙皮蒸餾酒、香草籽、


香草白巧克力、柑橘果肉


__口感風味__


濃濃的酒香還有柳橙香,這一款真的有酒香,和巧克力一起製成的軟內餡雙層內餡，個人喜愛酒味巧克力，這一款真的超香很好吃！


**蒂凡尼** （無酒精味，在製作時已經揮發）


__使用材料__


宇治抹茶粉,日本抹茶酒,香草白巧克力,保濕葡萄糖,鮮奶油,奶油


口感風味


雙層抹茶的風味,酒香不明顯只是加重抹茶香氣,和香草白巧製作一起


有香草牛奶的風味


**驚濤之藍** （有酒香）


__使用材料__


台灣芒果乾、橙乾、香草白巧克力、保濕葡萄糖、奶油、芒果酒


__口感風味__


使用台農芒果泥及柳橙泥製成還有檸檬汁，讓這兩者的水果更香,這當


中添加浸泡過後的果乾增加口感及濃郁香氣，浮世繪的經典代表作＿葛飾北齋『神奈川沖浪裏』為發想，好看又好吃！


**湖映**


__使用材料__


鮮奶油、保濕葡萄糖、檸檬汁、香草白巧克力、檸檬皮、餅乾脆片


__口感風味__


酸酸甜甜的風味，還有餅乾脆片在其中，檸檬香脆的口感！


**漩渦**


__使用材料__


粉紅寶石巧克力、草莓果泥、香草籽、玫瑰粉、黑醋栗、覆盆子、檸檬汁、保濕葡萄糖、法國玫瑰水


__口感風味__


有玫瑰莓果花香味的一款，這當中還有法國進口玫瑰水有淡淡花香味，很少女的一款巧克力





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冷凍要放夾鏈袋食用前連同夾鏈袋退冷藏1小時，冷凍保存14天