**多種蔬菜與豆皮，沒有素料的清爽口味**


__偶爾來點豐富蔬菜的健康選擇__





一般餛飩製作時，需要靠著肉質的黏性成形。


許多不放肉的餛飩為了克服這點，


會使用加工素料來替代肉的黏性，


往往犧牲了口感，重調味的素料也容易膩口。





不同於市面上大多數素食餛飩，


這款蔬食小餛飩餡料調整多次，


終於找到不以素料為基底又能夠成形的方式。





搭配多種新鮮蔬菜的蔬食小餛飩，


以香菇與豆皮為主角，有著鮮明的口感。


蔬菜清甜與些許香油提味，


一口咬下齒間留香不黏膩，


十分清爽的滋味。








**乾拌紅油抄手、煮碗小餛飩湯**


**各種料理變化吃得心滿意足**


__煮正餐、做點心、當消夜，冰箱裡常備一盒好方便。__





小餛飩的尺寸，


無論煮湯或做紅油抄手都合適。


因蔬食小餛飩餡料皆已炒熟調味，


滾水烹煮時，宜全程小火煮至外皮熟透即可(約兩分半至三分鐘)。


若製作抄手，醬油可減量使用。








**◎餛飩每日手工現包，採黑貓低溫冷凍宅配**


**◎保存提醒-冷凍保存2個月內食用完畢**





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■ 產品名稱：蔬食小餛飩


　 內容物：24顆(336g±10g)


　成分：餛飩皮（麵粉、水）、青江菜、金針菇、馬鈴薯、豆皮、香油、紅蘿蔔、香菇、素蠔油、薑、鹽、胡椒


　保存期限：2個月，冷凍保存盡快食用完畢