選用來自屏東,自然農法栽植的原生種滿洲小黑豆,由百年醬油傳人堅守著製麴發酵的古法,靜候四至六個月的日曝發酵,再經熬煮濾煉而成。
無添加味精/甘草/鮮味劑/甜味劑/調味劑;
原汁原味的本格派訴求,貫徹展現落山風下,小黑豆的骨氣。
不含焦糖色素,清澄的琥珀色,還原無調染的蔭油本色。
蔭油清二式:
- 原生種黑豆蔭油清:屏東原生種黑豆/濕式發酵
- 原生種黑豆無糖蔭油清:屏東原生種黑豆/濕式發酵
成份:水、台灣黑豆、蔗糖、天然海鹽
容量:420ml x 二瓶 (禮盒為兩瓶裝)
不含防腐劑,開瓶後必須放入冰箱冷藏,以免腐壞。
產地/製造方式
產地台灣