
品名:人參鮮魚湯
成分:紅棗、紅耆、枸杞、人參鬚、白芷、川芎、甘草、當歸
特色:湯頭清甜暖香,特選珍貴人參鬚,適合全家人補充元氣、體力恢復的滋養良膳。
淨重:130g+4.5%
保存期限:一年(未開封)
保存方式:冷藏保存
原料產地:中國
廠商:泰昌堂參藥行
地址:台北市中山北路六段208號
本公司產品均已投保產品責任險。草本原料皆通過農藥殘留及重金屬檢驗,且不含糖、防腐劑及其餘添加物。
使用方式:
瓦斯爐調理方式---------------------------------------------------------------------------------
1. 適量香油將魚骨煎至焦香,倒入滾燙熱水2000cc,放入藥材(除枸杞)及蔥段、生薑、適量米酒燉煮20分鐘。
2. 過濾魚骨與藥材,下魚片大火煮1-2分鐘,最後加入枸杞,起鍋前以適量鹽調味。
電鍋調理方式------------------------------------------------------------------------------------
1. 將魚洗淨抹鹽後與藥材一起置入內鍋中,加水約1200cc(可依個人口味調整)。
2. 外鍋加入兩杯水,待電鍋蒸煮完後,繼續悶蒸20分鐘,起鍋前以鹽適量調味。
注意:如有身體不適、感冒、發燒、懷孕、特殊疾病或個人體質情形,使用前請詢問專業醫師。