※ 評鑑杯約150cc，茶碗約200cc


※ 試茶利器，各大比賽場標準評鑑茶具


※ 加厚設計較不易破損，白瓷不易卡味易清洗





【產品特色】


比賽茶專用評審指定白瓷鑑定杯組，試茶利器，各大比賽場標準評鑑茶具。





選用專業級茶葉競賽標準工具，操作簡單，匯精聚神，觀察葉形，聞取香氣，品嚐茶業初始的香氣與甘甜，體驗比較世界各種茶的魅力與風情。





1-秤取茶樣3公克，將茶葉倒入杯中。


2-加入適當的100度水溫及水量。


3-蓋上杯蓋靜置5-6分鐘。


4-開湯-將蓋杯組倒置於碗邊緣上，直到茶湯瀝乾為止。


5-審外觀-觀察托盤中茶葉，外形、條索、色澤、均勻度等。


6-觀水色-觀察碗裡茶湯色澤，色澤、明亮度、透澈度及純淨度等。


7-評滋味-待茶湯降溫後，飲茶評鑑茶的香氣與甜度。


8-聞香氣-拿起鑑定杯或杯蓋，可聞茶葉泡開後的香氣。


9-觀葉底-取出幾片泡開的茶葉，可清楚觀察葉片，色澤、質地、老嫩、開展度、均一性等。





【產品介紹】


鑑定杯｜3齒4孔


尺寸:口徑7.3公分、高度9公分(不含蓋6.5公分)


容量:150CC


茶碗


尺寸:口徑9.5公分、高度5公分


容量:200CC


材質:白瓷


組件:鑑定杯+茶碗