
💫 在六種茶香裡,尋回生活的節奏
🌿 沁意茶苑・生活茶體驗日記
有時候,生活像一盞未調好的茶——
太濃、太苦、太快。
於是,我開始學著放慢。
把水燒開、靜靜等待茶葉舒展,
讓香氣一層層推開時間的摺頁。
茶,不只是飲品。
它是一種節奏,一種與自己對話的方式。
🌿 春・白毫碧螺春
輕盈的翠綠在茶湯裡轉啊轉,像春風拂過心口。
初啜一口,細膩的嫩芽香帶著雨後的露氣,
柔中有勁,恰似春天的第一縷清醒。
這是一種「開始」的味道,提醒自己:溫柔也可以很有力量。
品名:白毫碧螺春茶
產地:台灣,三峽
品種:青心柑仔綠茶
生產季節:春、冬
採收方式:手採
發酵度:無發酵
烘焙度:乾燥
茶乾形狀:條索狀
沖泡建議:約3g茶乾、250ml熱水
建議水溫:80 °C
浸泡時間:第一泡約60秒,第二泡45秒,之後可視濃淡調整。
適合器具:透明玻璃壺或白瓷蓋碗。
風味重點:茶湯清透、香氣細緻帶嫩豆與春芽氣息。
小建議:水溫不宜過高,否則會失去原有的嫩香;適合晨間飲用,帶來柔和清醒感。

🌼 夏・茉莉包種
花香漫上鼻尖,如夏夜的風,溫柔地敲開心門。
茉莉的芬芳不張揚,反而在靜默中延展,
讓思緒在茶香中變得明亮而柔軟。
每一口,都是對煩躁日子的安撫。
品名:茉莉包種
產地:台灣,南投
品種:四季春包種茶
生產季節:夏季
採收方式:機採+天然窨花
發酵度:輕發酵
烘焙度:輕烘焙
茶乾形狀:條索狀
沖泡建議:約3g茶乾、250ml熱水
建議水溫:85 °C
浸泡時間:第一泡約50秒,第二泡40秒,第三泡60秒。
適合器具:玻璃壺或瓷壺。
風味重點:花香如夜風,口感清雅回甘。
小建議:先用少許熱水「喚香」,快速潤茶5秒後倒掉,再正式注水沖泡,可讓茉莉花香更純淨。

🍃 晚秋・凍頂烏龍
秋天的氣息是厚實的。凍頂的焙火香在舌尖迴盪,
那股淡淡焦糖與木質氣息,像午後陽光照進木窗的味道。
一口下去,世界靜了。
它提醒我,成熟並不等於冷漠,而是懂得珍惜靜謐。
品名:凍頂烏龍
產地:台灣,南投
品種:四季春茶
生產季節:春、冬
採收方式:機採
發酵度:中輕發酵
烘焙度:中度烘焙
茶乾形狀:球形
沖泡建議:約3g茶乾、250ml熱水
建議水溫:95 °C
浸泡時間:第一泡約45秒,第二泡30秒,第三泡50秒。
適合器具:紫砂壺或厚瓷壺。
風味重點:焙火香濃、回甘深長,帶焦糖與木質氣息。
小建議:沖泡時可稍高沖,讓茶葉翻動均勻,有助於香氣釋放;適合午後靜心時刻。

🌸 中秋・桂花烏龍
桂花的香氣在烏龍的底韻裡輕舞,
那是中秋最柔軟的一抹金黃。
甘潤的茶湯裡藏著一種溫暖——
像一句「你辛苦了」,無聲卻抵達心底。
品名:桂花烏龍
產地:台灣,南投
品種:烏龍茶
生產季節:春、冬
採收方式:機採+低溫薰花
發酵度:輕發酵
烘焙度:輕度烘焙
茶乾形狀:球形
沖泡建議:約3g茶乾、250ml熱水
建議水溫:90 °C
浸泡時間:第一泡約50秒,第二泡40秒,第三泡60秒。
適合器具:玻璃壺或瓷壺。
風味重點:桂花香氣自然融合茶韻,柔潤順口。
小建議:泡完後靜置5秒再倒出茶湯,花香會更明顯。最適合秋季傍晚或閱讀時飲用。

☁ 冬・奶香金萱
寒冬的午後,我為自己泡了一壺金萱。
奶香輕盈、溫潤,像棉被裡的安穩氣息。
每一次呼吸,都有茶香慢慢化成柔光,
把日子的稜角磨平,留下溫度。
品名:金萱茶
產地:台灣,南投
品種:台茶12號
生產季節:春、冬
採收方式:機採
發酵度:輕發酵
烘焙度:輕度烘焙
茶乾形狀:球形
沖泡建議:約3g茶乾、250ml熱水
建議水溫:90 °C
浸泡時間:第一泡約45秒,第二泡35秒,第三泡50秒。
適合器具:玻璃壺、瓷壺皆宜。
風味重點:奶香細膩、茶湯柔滑、甜潤回甘。
小建議:用較低水溫可讓奶香更持久,茶湯更圓潤;適合寒冷天氣或夜晚放鬆時品飲。

❤️ 四季皆宜・日月潭紅玉
而紅玉,是一年的總結。
肉桂與薄荷的香氣在茶湯裡交融,
濃郁卻不膩,像是時間最深的告白。
無論何時,它都提醒我——
生活,不該只被匆忙定義。
品名:日月潭紅玉
產地:台灣,南投魚池
品種:台茶18號
生產季節:夏、秋
採收方式:手採
發酵度:全發酵
烘焙度:乾燥
茶乾形狀:條索形
沖泡建議:約3g茶乾、250ml熱水
建議水溫:95–100 °C
浸泡時間:第一泡約60秒,第二泡45秒,第三泡70秒。
適合器具:玻璃壺、瓷壺、陶壺皆可。
風味重點:肉桂與薄荷香氣交織,茶湯紅亮帶蜜香。
小建議:可嘗試冷泡(3g茶葉 / 600ml冷水 / 冷藏6–8小時),茶香更柔和、清爽宜人。

☕ 在六種茶香裡,尋回節奏
六款茶,六種心境。
從春的清透,到冬的溫潤,
每一盞茶,都是與自己對話的片刻。
生活或許依舊忙碌,但我們都能學會——
在茶香裡停一停,
讓時間慢下來,讓心柔軟起來。
沁意茶苑 · Teapark
讓每一次沖泡,都是一次與生活的重逢。
在六種茶香裡,尋回生活的節奏…



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規格
品名:給愛茶人的六種台灣茶體驗
成分:日月潭紅玉, 碧螺春綠茶, 茉莉包種茶,
凍頂烏龍茶, 桂花烏龍茶, 金萱茶, 密封夾1支
產地:台灣
重量:10gx3包, 30gx3包
商品形態:散茶
包裝方式:真空包6入, 密封夾1支, 手工編織竹籠, 手提袋
竹籠尺寸:約12x12x9cm
保存期限:茶葉二年
※手工竹籠每個尺寸與顏色會略有不同,請以實物為準。
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