**風味參考：玫瑰花 新興梨 黃肉李**


**細膩的花香與白糖甜感包覆微微李子酸，風味絕佳的一款咖啡！**





粉紅波旁（Bourbon Rosado）據傳最早發現於哥倫比亞知名的蒙大布蘭蔻莊園（Finca Monteblanco）。當時，在一片成熟的波旁咖啡樹之間，園內發現了幾株果實色澤不同尋常的咖啡樹，它們並非常見的紅色或黃色，而是帶有橙色調、略泛粉紅的色澤，因此得名「粉紅波旁」。Rosado在西班牙語中意指「粉紅」。





這些獨特果實經過處理後，展現出與傳統波旁不同的風味特徵，在杯測中帶有輕盈的花香與細膩的層次，迅速成為市場與比賽中的新寵。





到了2021年，哥倫比亞卓越盃（COE）主辦單位針對參賽的生豆進行基因鑑定，意外發現粉紅波旁竟帶有衣索比亞地方品種（Ethiopia Landrace）的基因。這項發現也為粉紅波旁迷人芳香的來源提供了科學依據，更增添這個品種的迷人魅力。





🔸烘焙精準工藝，完美呈現咖啡的風土特色


🔸堅持新鮮烘焙，感受咖啡風味的熟成樂趣


🔸職人選豆，每一款都像精緻的杯中世界旅行





國家：哥倫比亞 Colombia


產區：薇拉 Huila


莊園：寂靜莊園 El Silencio


品種：粉紅波旁 Bourbon Rosado


烘焙度：淺烘焙 Light Roast


處理法：水洗 Washed





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【下單前的小提醒】


1 每包咖啡豆採200g±5g原豆包裝


2 良款每周固定烘焙，非接單烘焙


3 烘豆師貼心建議：烘焙日起算5～7日後再拆封沖煮


4 國定假日及六日不出貨


5 烘焙日起算30日內之咖啡豆均可出貨，確保品飲風味


6 單品咖啡(未開封)保存期限4個月