蘭陽平原，三面環山，東向海洋，地質及氣候條件特殊，高山處處，薄霧瀰漫，玉露凝結，茶樹飽受滋潤，所產之嫩葉，是製茶的上上之材。 礁溪、員山、大同、三星、冬山、蘇澳等鄉鎮，所產之茶葉風味獨特，具有耐泡、香醇、甘韻之特色。





宜蘭冬山的「花間茶語」，是生產 HOFFE 原片隨身包的茶園。有別一般茶園的傳統古樸，園主引進各種現代化裝置，結合藝術、文創的茶主題導覽體驗，這些巧思都來自青年返鄉從農的第三代主人-李維。創新務實地持續努力也讓他獲得全國製茶競賽的亞軍殊榮。





園主希望做出來的每一批茶葉有獨特的花香味道；翻轉年輕人喝茶的印象，使用創新的製茶技術讓柚花和冬山茶能夠融合在一起，泡出不會有苦澀味，帶有柚花、杭菊、梔子花的清新烏龍茶湯。





走在茶園畦間，聆聽鳥叫，看著大冠鷲在天空翱翔，看著茶農們辛勤的翻土種植新的樹苗，深感在如此純淨自然的環境下，難怪可以孕育出如此優質的茶種。





茶園也有產銷履歷驗證、有機驗證及農糧署認證合格三星製茶場，透過以上的規範制度下製作的茶葉，都是可以讓我們安心飲用的保證。





金萱茶是台茶 12 號，茶湯味道清爽而甘甜，但又帶有淡淡的花香及奶香，是來自台灣的品種改良茶，金萱茶的茶葉外觀上葉片較厚、為葉闊橢圓形，茶湯呈金黃色，茶葉隨發酵程度越重而奶香味會越來越淡。





屬輕發酵茶的清香烏龍，蜜綠色茶湯，清花香調，馨香甘韻，分級包裝一級原片。剔除了老葉及茶梗，讓您喝到馨香甘潤的茶湯，冷泡熱泡皆適宜！





烏龍風味敍述: 茶湯香氣帶花香、果香，微有青草味。茶湯滋味甘甜餘韻感圓潤、濃稠度佳。 茶乾外觀草綠緊緻匀整。水色蜜綠清澈或明亮。





整體主調性-花香、果香、青香





商品規格：





名稱: 宜蘭茶分級評鑑比賽 金牌獎





容量: 150g/罐





產地: 台灣宜蘭冬山





保存期限: 真空未開封2年





合作廠商: 花間茶語


生產者：李維、黃羽蓁


生產地：宜蘭冬山


有效期：未開封下二年，詳見包裝


保存法：置於陰涼乾燥處


開封後請儘速用完





冷泡法: 將3g茶置入500cc冷水中浸泡約2H即可飲用


熱泡法: 將3g茶置入400cc 95度熱水中沖泡，可回沖





花間茶語


冬山鄉家傳三代已有六十年的茶園


103年 全國紅茶技術競賽 第二名


 105年 宜蘭縣 春茶評鑑 貳等獎


 105年 冬山鄉 紅茶評鑑 銀牌獎


 105年 宜蘭縣 冬茶評鑑 貳等獎


 106年 冬山鄉 紅茶評鑑 銀牌獎


 106年 宜蘭茶 冬季評鑑 頭等獎


 107年 宜蘭茶 春季評鑑 金等獎


 107年 冬山鄉 紅茶評鑑 金牌獎