【商品介紹為 Pinkoi 翻譯，商品會由日本設計師出貨】





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不管什麼時候吃都新鮮酥脆！


「鯱最中手作材料組合包」


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獨創自家產的紅豆泥和最中餅皮直接分開包裝，


讓你可以想吃的時候，直接享用現做、新鮮酥脆的最中！


另外除了傳統紅豆內餡，也可以依照喜好放入奶油、鮮奶油或是冰淇淋、水果等，DIY 出屬於你的獨創最中喔！





＜原物料＞


砂糖（日本製造）、紅豆、還元麥芽糖水飴、水飴、餅皮〈糯米（日本產）〉、寒天





※※關於出貨小請求※※


為能夠將商品如期送到每位客人手中，


欲訂購 10 箱以上者，請用英文 / 日文事先透過「聯繫設計師」站內信功能詢問告知，謝謝。











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名古屋城的建築象徵－「金鯱（Shacihoko）」


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大家認識日本三大名城之一的名古屋城嗎？





作爲城郭建築物的名古屋城面積約 250,000㎡，於 1930 年被指定為日本國寶第一號。


其中最為有名且具代表性的就是位於天守閣上方的金鯱（Shacihoko）。


本店就是以金鯱（Shacihoko）的形狀製作出，創業至今依舊受到當地居民喜愛的「元祖 鯱最中」。





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－即將倒閉的老鋪和菓子店「元祖 鯱もなか本店」的挑戰－


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這兩年因為「COVID-19 傳染病」疫情的影響，到名古屋城觀光旅遊的人大幅減少。


作為伴手禮販售的「元祖 鯱最中」也受到影響，在不斷滯銷的情況下，決定忍痛關閉 100 年以上老店。





然而在決定關掉店鋪的同時，為了不浪費食物，店家開始在網路販售「元祖 鯱最中」，結果收到來自日本各地的聲援。「不希望大家喜愛的老店因此消失」店主的長女決定擔任起第四代繼承人繼續經營。





以此為契機，這間「元祖 鯱もなか本店」百年和菓子老店，在珍惜傳統的同時，也持續迎接新的挑戰。


其中之一就是希望讓海外的客人也能品嘗到百年老店的味道。


希望大家藉這個機會能夠吃吃看日本傳統的點心～





＿●關於鯱（Shachihoko）小知識：＿


為中國古代傳說的動物，龍頭魚身常被裝飾於建築物的脊梁上。


而據說金色的鯱（Shachihoko）有避邪效果，


除了最具代表性的名古屋城上有之外，其他日本著名的幾個天守閣上也有「金鯱」的裝飾喔！下次去日本不妨找找看！