✾星球巧克力10種口味介紹：


－**太陽**－


__使用材料__


新鮮薑汁及薑泥、百香果汁、61%黑巧克力、牛奶巧克力、鮮奶油、 香草莢、保濕葡萄糖


__口感風味__


輕微薑汁風味帶有百香果香氣，像法式沾醬風味，使用的巧克力也不甜不苦，內餡為軟內餡


－**水星**－


__使用材料__


有酒味 香草蘭姆酒、產地精選哥斯大黎加牛奶巧克力38%、鮮奶油 香草籽、保濕葡萄糖


__口感風味__


很單純的風味，有淡淡蘭姆酒香，使用產地精選巧克力吃出原豆的風味有雙層內餡，一層蘭姆酒凍一層巧克力軟內餡


－**金星**－


__使用材料__


百香果汁、芒果汁、香草白巧克力36%、奶油、保濕葡萄糖


__口感風味__


有些許焦糖香氣，高溫讓水果香氣更加釋放，這當中也添加香草， 有種熱帶風情的風味


－**地球**－


__使用材料__


黑醋栗及覆盆子莓果、委內瑞拉牛奶巧克力、香草白巧克力、香草籽 奶油，餅乾脆片，草莓巧克力


__口感風味__


多層次口感的一款，許多客人喜愛尤其小朋友，整體吃起來不會太甜， 有苺果香氣，及酸甜的軟，內還餡有口一感點點果醬


－**火星**－


__使用材料__


紅豆，宇治抹茶粉，香草白巧克力，保濕葡萄糖、奶油、鮮奶油


__口感風味__


抹茶配紅豆的基本款，紅豆增加口感，紅豆用慢火炒香，抹茶軟內餡 師傅以京都抹茶紅豆為設計製作


－**木星**－


__使用材料__（口味以此為主）


有酒味 法國栗子餡、白蘭地、奶油、鮮奶油、焦糖牛奶巧克力，香草籽


__口感風味__


栗子白蘭地這倆著放在一起互相加強互相的香氣，巧克力使用法芙娜 焦糖牛奶巧克力，本身栗子沒有甜味，另外添加有糖的食材，讓栗子的香凸顯出來


－**土星**－


__使用材料__


杏桃水果泥、新鮮薄荷葉、奶油、保濕葡萄糖，香草籽，白巧克力36%


__口感風味__


薄荷杏桃，是種奇妙的組合，師傅赴日本時吃到當地水果麵包的組合 將他製作成巧克力內餡，覺得蠻新鮮的


－**天王星**－


__使用材料 __


蘋果，肉桂、鮮奶油，白巧克力，保濕葡萄糖，香草籽，奶油


__口感風味__


將砂糖焦化製成的焦糖白巧克力軟內餡，還有一層為蘋果肉桂，整體 像焦糖肉桂頻果，這也是從肉桂蘋果麵包聯想而來，喜歡吃肉桂的人可以試試看！


－**海王星**－


__使用材料__


鮮奶油、牛奶、苦甜巧73%黑巧克力，香草籽，覆盆子水果泥，白巧克力 保濕葡萄糖、


__口感風味__


雙層內餡一層黑巧克力，一層覆盆子香草軟內餡，這一款蠻多人喜愛


冥王星 使用材料 水蜜桃果泥、鮮奶油，白巧克力，香草籽，檸檬汁，奶油，保濕葡萄糖


__口感風味__


此款偏甜，小朋友愛，很像在吃水蜜桃果汁！喜歡吃水果風味巧克力的大小朋友歡迎選購！





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