【品名】茶田計畫-2016年鳳山純料古樹紅韻紅茶餅


【規格】每餅200g


【說明】茶菁精選鳳山茶區栽培型喬木大樹，**樹齡在三百年至七百餘年間**，大部分茶樹年齡都在五百年以上，這些巨大的茶樹頗為稀有，茶田計畫內的數量約有五十餘株，是當地的文化遺產，受到計畫的保護。頂級古樹茶菁經曬紅製程精心製作，產量稀少，只能在茶田計畫內分享。**茶湯香氣濃郁撲鼻，帶有鮮果、柑橘、芭樂等香味及果酸混合，十分特殊。茶滋味濃郁香甜，口感鮮爽飽和度佳**，茶湯醇厚度及茶膠質兼具，湯水細緻度高，帶有微酸的口感使生津持續且回甘度佳。**值得期待與珍藏**


茶餅外包紙採用長纖維**手工棉紙**，每張手工製造略有厚度上的差異，紙質細柔而有韌度，適合茶餅包覆使用及保存。


【說明】通過台灣成功大學永續環境實驗所藥物毒物分析實驗室殘留**農藥檢測未檢出** 檢驗報告編號：SEL-A0507355


【儲存條件】通風、陰涼、乾燥、無異味、無汙染的環境








**茶園環境自然且生態豐富，植被林相完整**





**茶園環境自然且生態豐富，植被林相完整**





**親赴茶山勘察，選料監製**





**古樹紅韻用料茶樹之一**





茶餅外包紙採用**長纖維手工棉紙**，每張手工製造略有厚度上的差異，紙質細柔而有韌度，適合茶餅包覆使用及保存。