【學而時shareus-藍莓優格起司蛋糕】





酸酸甜甜的藍莓乳酪蛋糕體配上清香的優格，並且能在上面吃到滿滿藍莓果肉！





在一開始的版本，這顆蛋糕的藍莓是加在蛋糕體內，而上面沒有這麼多果肉裝飾，因為我希望吃到的不是果醬，而是乳酪融合藍莓的香甜口感，因此我沒有將自己熬煮的果醬加在外部，加在內部的藍莓除了可以跟乳酪有完美的搭配，也帶給蛋糕美麗的優雅紫色。





藍莓雖然有甜美的香氣，但本身的味道其實是不重的，因此我還加入了檸檬汁、優格以及桑葚等其他莓果來平衡其風味，因此這款乳酪的蛋糕體本身吃起來就非常多元又好吃。





而後為什麼又在上面擺上了滿滿的藍莓？因為我想讓你看到照片就流滿口水！雖然聽起來很搞笑，但事實就是這樣，因為我查詢藍莓蛋糕的圖片，都會看到飽滿多汁的藍莓擺滿滿的誘惑我，因此我想，既然我會被誘惑，那我怎麼能不把蛋糕做成這樣？





所以這個上面擺滿滿的藍莓，蛋糕體也香甜美味的可口蛋糕就誕生了！





乳酪使用法國乳酪，生吃口感細膩，做成乳酪口感清爽，帶點微酸微鹹，不會過於厚重油膩，吃的到起司的香而不甜膩。





使用新鮮雞蛋以及天然動物性鮮奶油，真材實料，份量十足。





底層餅乾為手工獨家製作甜塔皮，手工用心製作，絕無防腐劑，嚴選高品質食材，吃得出來。





蛋糕體本身都有減糖，如果你跟我一樣都不喜歡吃太甜的蛋糕，那我的蛋糕你可以放心購買食用。





小提醒：





1、解凍：請冷藏解凍(5℃)一晚，盡量不要讓蛋糕感受到太大的溫差，以免導致蛋糕嚴重出水影響外觀、口感和鮮度。





2、藍莓會包起來，但依然可能在運送過程中滑到不是最中間，自行放回去即可，介意者勿買。





保存：未開封狀態冷藏3~7天，冷凍10~12天(保存請於密封保存)





內容物：奶油乳酪、藍莓、優格、鮮奶油、蛋、牛奶、玉米粉、桑葚、檸檬汁、糖、塔皮(麵粉、奶油、蛋、糖、鹽)





過敏原：乳製品、蛋、麵粉(底層塔皮)





重量：680g土20g





其他資訊：





1、為響應環保，蛋糕無附贈刀叉盤、蠟燭、塑膠袋(但自取的人會送塑膠袋)，若需要的人，可以到本賣場加購喔~~





2、若需自取者，可以到HOME填寫表單送出，也可以直接私訊我想要購買的產品，我會告知你地址





3、此產品屬於易於腐敗、保存期限較短，或退貨／取消時即將逾期，不符合7天鑑賞期。





4、下單後會開始購買食材、開始製作，所以不接受棄單





5、提供小卡寫字服務，若需要可以聊聊聯繫，但是沒有進貨數字蠟燭跟生日快樂的牌子，只有螺旋彩色蠟燭