**【SELEKTIA】原鑽 黑松露巧克力禮盒16入 100g 『真松露巧克力』 ROUGH DIAMOND SUMMER TRUFFLE CHOCOLATE **(附品牌紙袋) x2盒 VCIOCTGR100
由 68% 黑巧克力和夏季松露 (Tuber aestivum Vitt.) 手工製成，並用最單純的製法保留了松露與巧克力的香氣，讓松露與巧克力的絕配組合成為最懂品味的大人味甜點。
濃郁的可可搭配松露獨特味道，伴隨微微香草氣味，追求味蕾及嗅覺極致禮讚，帶給您名符其實的”松露”巧克力。
當松露被發現，採收接觸空氣後，香氣就會開始消散。
Selektia在採收到新鮮夏季黑松露後，利用最短時間直送工廠製作成巧克力，保留住夏季黑松露最完整的香氣，讓你一入口就能感受到松露香味蔓延整個口腔，深吸一口氣，香氣瞬間也充滿了鼻腔。
彷彿站在義大利托斯卡尼森林中，享受大自然的帶來的珍貴寶物。
精緻的禮盒外觀以松露剖面的紋理搭配黑松露的顏色，內盒上方可放置明信片、相片，食用完畢後將內襯移開，可作為飾品小物的相片禮盒使用。
整顆實心的松露巧克力，品嘗之前先聞嗅氣味，濃郁的松露香氣伴隨著可可味撲鼻而來，咬一小口，隨著巧克力透過舌溫慢慢融化，苦澀帶點甜的滋味在嘴裡奔放，始終揮之不去的是那濃濃的松露味，從入口剎那直到巧克力全化了，依然濃得化不開，佔據你的舌尖，整個齒頰留香。
with 紅酒 IGT LAZIO ROSSO
浪漫的紅葡萄酒與巧克力的搭配為情人節的首選之一，先聞酒及巧克力香，感受不同的香氣後，咬下巧克力，啜飲一口紅酒，原有可可的苦澀及松露香氣搭上頂級紅酒的酸澀味，一層又一層又一層的疊加，豐富層次感在嘴中慢慢浮現，巧克力及紅酒吞下後，濃郁的松露味被調和，酒與松露回甘於喉頭，對於強烈氣味敏感的人也能享用松露美味。
with 葡萄醇Grappa
冰鎮的葡萄醇Grappa與黑松露巧克力搭配，透過葡萄醇的低溫讓巧克力融化的更緩慢，在嘴中的冰鎮感，使其更香更醇，松露味與之調和後，兩者雖都有濃郁味道，卻能在嘴中呈現完美平衡。
with 茶 Tea Forte
茶與巧克力，典型的午茶搭配，可可的苦澀被茶的回甘中和，甜而不膩，松露與茶同時回甘，令人沉浸於松露與茶香的世界。
with 黑咖啡
黑咖啡與黑松露巧克力，咖啡香與松露可可香氣瀰漫，嘴中感受不同的苦味交疊，巧克力的甜與咖啡的酸呈現另一種層次感。
/小知識/
常見的「松露巧克力」，其由來是17世紀時法國與西班牙結束長期戰爭，為恢復兩國友好關係，當時的法國國王路易十四迎娶了西班牙的公主泰瑞莎‧瑪麗亞。泰瑞莎將西班牙盛產的可可引進法國，1895年法國御廚路易斯·杜佛（Louis Dufour），為使可可巧克力獲得貴族的喜愛，將其外形製作成松露的樣子，以此而命名，但未含松露成分。
/特色/
◆ 義大利進口
◆ 五辛蛋奶素可食用
◆ 濃郁黑松露香味
◆ 無添加防腐劑/無人工色素
◆ 吃得到松露的黑松露巧克力
◆ 尊貴禮品首選，送禮自用兩相宜
/規格/
內容：黑松露巧克力x16，精緻磁吸收納盒x1
成分：黑巧克力68%(可可液、糖、可可脂、乳化劑:大豆卵磷脂、香料)、蜂蜜、可可粉、夏季黑松露(Tuber aestivum Vitt)0.9%、香料、酸度調節劑:碳酸鉀。(過敏原：本產品含牛奶)
淨重：100g-110g
產地：義大利
素食：五辛蛋奶素可食用
保存期限：詳見包裝說明(賞味效期可來電詢問)
收納盒尺寸：16x13x4.5 cm
/保存方式/
請保存於乾燥陰涼的室溫下或放於冰箱冷藏保存，避免陽光直射，並盡速使用完畢。
*因應環保永續環境，食用完畢後將內襯移開，精緻的禮盒本體為收納盒，內盒上方可放置明信片、相片，可作為飾品小物的相片禮盒使用。
/品牌故事/
Selektia Tartufi創立於2008年，源自義大利中部的托斯卡尼；其創辦人-Simone Calugi，從小跟隨父親的足跡尋找松露，繼承了他的父親Renato Calugi對於土地、傳統美食以及松露的熱情。其父親Renato Calugi是位知名的松露獵人，同時採集、生產和銷售松露上有多年豐富經驗。
托斯卡尼是義大利生產松露最重要的地區之一，一年四季都能找到松露，主要採集自沃爾泰拉(Balze Volterrane)、克里特•塞內西(Crete Senesi)地區、松露山城聖米尼亞托(San Miniato)，並利用最先進的技術處裡製造以保存並凸顯出松露其最天然的特性。
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