【錫蘭紅茶-坎地 Kandy BOP / 汀普拉 Dimbula BOPF 】





位於錫蘭的中海拔，茶色顏色鮮紅，色澤澄清，口感平順，澀味較少。獨特的茶香、澀感與舒爽的口感，是錫蘭茶中最適合搭配果醬、鮮奶、蜂蜜…等調味 。





◎汀普拉BOPF：此款茶作的鮮奶茶較為溫順，是接受度最高的一款茶


◎坎地BOP：此款茶作的鮮奶茶具有較重的茶香味，午後奶茶也是用此款茶為基底茶唷~





【沖泡方式】





※ 坎地/汀普拉非常適合沖泡鮮奶茶，建議方法如下


  1. 將1茶包置入壺中，加入300~350C.C約100度C熱水


  2. 浸泡3~5分鐘，將茶湯泡到黑紅色(此濃度不宜單喝)，將茶包取出


  3. 可先將鮮奶加熱，依個人喜好的奶量倒入茶湯。


     (鮮奶加熱會比較香，避免茶湯溫度被降低)


PS. (1)稍微加點紅糖或二砂，香氣會更棒唷^_^


(2)如果喜歡濃郁口感的話，建議可用鍋煮奶茶唷


(3) 做冰鮮奶茶前，可先加一點糖，提升被低溫鎖住的茶香，紅茶茶湯如遇冰塊或是放進冰箱，會有乳化現象，茶湯稍微變白濁則為正常現象!





品名：錫蘭‧坎地Kandy / 汀普拉 Dimbula


重量：8g / 包


數量：20入


產地：斯里蘭卡


《安心保證》


1. 茶包/棉線/茶標，均通過SGS國家級檢驗標準


2. 茶葉均通過台茶生化科技檢驗「德國萊因集團認證實驗室」370項農藥分析檢測