【 特選冰滴咖啡 】 700 ml
#秀 系列
此系列使用 衣索比亞 班奇馬吉 日曬 藝伎 咖啡豆製作。
♫ 風味短評 :
著重在香濃的黑莓並夾帶些許酒香。一入口可感受到黑莓醬、糖漬鳳梨風味,隨後浮現醃梅與酒香,結尾帶有葡萄乾與黑巧克力香氣,風味強勁深邃。無論是咖啡內行或是剛入門,都非常適合飲用。
秀系列冰滴咖啡選自 衣索比亞 班奇馬吉 產區的日曬處理 藝伎咖啡豆製作,內行的你聽到 班奇馬吉產區 ( Bench-Maji ),可能會有點耳熟,它位於衣索比亞西南方,為衣索比亞兩大主要原始森林咖啡之一,約佔產量 5 ~ 10%。
近年很紅,競標價格炒翻天的 衣索比亞 藝伎村 ( Ethiopia Gesha Village ) 就是來自 班奇馬吉 產區,隨著藝伎村競標價格衝上天 ( 2022年競標批次咖啡豆零售價格已經衝到每磅 6000 元以上 ),連帶讓同樣產區生產的 非競標 藝伎咖啡豆價格也水漲船高,無論是以前沒有跟到藝伎村或是想要回味藝伎村的朋友們,推薦來喝喝看這支價格漂亮又好喝的藝伎 ~
衣索比亞 藝伎風味表現會與中南美洲藝伎會有很大的不同,甚至可以說衣索比亞 藝伎呈現產區風味很突出,可能會比較接近你以前喝過的衣索比亞 日曬咖啡,但因為藝伎品種本身有更細緻尾韻,讓他既非洲又不傳統非洲
【推薦品飲方式】
* 純飲
將冰滴咖啡倒入冰杯或加入些許冰塊,享受濃郁純粹的風味。天冷加熱飲用超香。
* 加牛奶
將少許牛奶混入冰滴咖啡中,口感更順滑豐富。
* 加熱可可
將冰滴咖啡與熱可可結合,兩者混合的香氣十分迷人。
【注意事項】
* 本產品使用低溫宅配寄送
* 收到產品後請置放於冰箱,勿置於冷凍
* 如大量訂購請使用私訊聯絡
* 冰滴皆是接單才製作,因此需要 3~4 天排程製作時間