總是有人問我們：有賣可可粉嗎？歷經好朋友們不斷敲碗，黑糖可可粗粉誕生了！





整顆可可打碎磨成細碎的粗粉，和台東黑糖混合，一開罐，清新巧克力香撲鼻，少量黑糖平衡了的可可的酸苦，又能提味，不用再添加額外的糖，就能獲得美妙的風味。





它不是可可粉，顆粒略粗，依然有點顆粒感，所以稱為粗粉。


它不會溶於水，因為沒有抽脂(可可豆有50%是油脂，油不溶於水)也未鹼化，所以添加到牛奶或是豆漿裡，會漂浮在表面上，只要稍加攪拌即可，口感酥脆極具風味。





品名：黑糖可可粗粉 Brown Sugar Natural Cacao Powder


內容物：可可豆、黑糖


重量：180公克±6%


保存方法：密封常溫至陰涼乾燥處，避免陽光直射


提醒：對堅果過敏者請小心食用


保存期限：12個月