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※隔水加熱溶解,或以微波爐低溫溶解,及直接刨削使用。
※用於刮花,雕花,灌模成型,蛋糕圍邊慕斯系列,混合入蛋糕體,餅乾,等產品內,提昇口感,增添風味,價值性。
※代可可脂。
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品牌: H&C 正慧。
規格: 1kg。
保存期限:1年。
成分:完全氫化棕櫚仁油、特級砂糖、乳糖、脫脂奶粉、可可脂、大豆卵磷脂、
乳化劑(脂肪酸甘油酯、脂肪酸蔗糖酯)、香莢蘭醛、香料、
β-胡蘿蔔素(β-胡蘿蔔素、玉米油、生育醇(維生素E、抗氧化劑))。。
營養標示: (請參考包裝)。
產地:台灣。
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