內容簡介
【本書特色】
◆ 解讀陶瓷器基本知識與各種造型紋飾，深入淺出、簡潔易懂。
◆ 收錄超過150張精緻圖片與插畫，華美光潤的質感躍然紙上。
◆ 介紹日本14個名窯產地作品特色、歷史沿革，輕鬆掌握鑑賞重點。
◆ 傳授如何正確挑選、使用陶瓷器的超實用生活資訊。
◆ 入門者常見疑問Q&A，由專家解答關於陶瓷器的種種疑惑。
陶瓷專家熱情推薦（依姓氏筆畫排列）
江明玉／小器生活創意 總監
呂嘉靖／中華陶藝協會榮譽理事長
游冉琪／新北市立鶯歌陶瓷博物館館長
謝小曼／美學生活家 小慢茶館主人
「本書介紹日本名窯、名家、名物及材料、工法。內容精采細膩，讀來淺明易懂。透過此書引導，對陶瓷藝術的了解得以一窺堂奧。」——中華陶藝協會榮譽理事長呂嘉靖
用途豐富且具有多樣面貌的陶瓷器，高貴如古董珍寶、親切如日常用品。
陶器溫潤厚實，瓷器薄滑光潤，土器質樸拙趣……
令人愛不釋手的陶瓷器皿，其中隱藏著怎樣的學問呢？
本書詳細解說陶瓷器基礎知識及各種專業用語，透過豐富的圖文範例與清楚易懂的版面設計，帶領讀者走入細膩深廣的日本陶瓷器世界！
第1章──陶瓷器的裝飾
介紹十種不同的裝飾手法及紋樣設計，為每個外型相異的陶瓷器皿注入生命與獨特性。
第2章──日本全國知名產地
廣蒐十四個知名產地，剖析由不同風土文化衍生出的作品特色。
第3章──日本陶瓷器的沿革
了解陶瓷器在歷史中的演變，認識重要的日本陶瓷藝術家。
第4章──陶瓷器的基本知識
器皿的各部位名稱？陶器與瓷器有何不同？越貴的越好嗎？
第5章──陶瓷器的挑選及使用方法
正確的挑選及使用方法，不可錯過的實用資訊。
日本亞馬遜讀者一致好評★★★★★
「這是一本最好的陶瓷器入門書！」
「豐富圖片讓我墜入陶瓷器的美麗與魅力中！」
「輕鬆易懂的入門書！看完之後讓我對日常餐具更有愛！以簡潔文字呈現出豐富資訊，對於完全不懂陶瓷器的我來說，也很容易了解！」目錄
美味料理／餐桌器皿
日式風格
西式風格
溫暖平靜／茶器
滋味豐富／酒器
溫暖手感／陶器
冷冽風範／瓷器
泥土原味／素燒陶
第1章 利用各式技巧製造出陶瓷器的樣貌──陶瓷器的裝飾
陶瓷器的魅力
青花／白底帶著簡單的藍，無論古今同樣受人喜愛
彩繪／如繪畫般華麗嬌豔
鐵繪／從釉彩底下溫柔又強力的浮現
白瓷／通透之美令全世界傾心
釉藥／植物釉與金屬釉交織出豐富的表情
白化妝法．刷痕法／以白色塗層表現溫柔風情
鑲嵌法．剔花法／直接裝飾在素坏上呈作者介紹
作者簡介
松井信義
松井信義【監修】
1945年於中國瀋陽出生。返回日本後，分別曾在母親的故鄉京都、父親的故鄉石川縣七尾市生活。早稻田大學政治經濟學系畢業後，進入一般公司工作，後來赴美留學。1970年回到日本。1977年在東京九段上開設器皿專賣店「花田生活器皿店」。開店一年後，他認識了白洲正子，受到許多薰陶。直到現在，他仍持續與日本全國各地超過兩百位以上的陶藝家共同製作精緻、方便使用的生活器皿。
呂嘉靖【中文版審訂】
國立臺灣藝術大學藝術碩士（M.F.A），陶藝創作教學近四十
