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【黃金蕎麥】
採用苦蕎麥品種,適合用來作為茶飲,營養價值高,無咖啡因
經過特殊的烘焙技術,香氣層次都非常豐富
蕎麥茶可以配牛奶、紅茶、烏龍...等等各式調飲,大人小孩都可以喝哦!
✿青農返鄉動機✿
◆食安問題:許多市售飲料茶來源參差不齊,商人為了壓低價 錢進口廉價茶葉,罔顧國人健康安全
為了推廣健康茶文化,毅然決然投入茶產業,將有機、健康的好茶帶給大眾。
◆傳承阿公的茶園:傳承紅茶的製作工藝,以及阿公對茶的質樸精神,原本從事科技產業
但這幾年決定回鄉貢獻所長。到暨大唸研究所,就是一個下定決心的證明。
✿簡歷✿
◆台灣茶業改良場-中級感官品評師
◆2012大葉種紅茶評鑑金牌獎、2016-2020大葉種紅茶評鑑金牌、優質獎
◆榮獲南投縣大葉種紅茶製茶競賽 2018/2019/2020 冠軍、亞軍