每一口都吃得到食材原味，層次分明，酥脆不甜膩的「佛羅倫汀」

歐洲貴族經典午茶——佛羅倫汀

一直以來，AMOUREUX 都以結合法式與日式技術和口味為品牌初衷，始終致力發展飲食文化的深度與廣度，在多次的嘗試以及研發後，終於打造出酥脆不甜膩的全新品項「佛羅倫汀」！佛羅倫汀為源自於歐洲的點心，層次分明且香氣四溢，而在保留經典味道的同時，我們更竭盡心力開發細緻度。

嚴選AOP認證的萊思克奶油

首先，在佛羅倫汀的塔皮部分，我們使用來自法國 AOP 產區認證的萊思克（LESCURE）片狀發酵無鹽奶油 84%，其數量稀少，且品質與特性皆受到原產地保證，而目前世界上僅有九個品牌獲得 AOP 的認證。談起萊思克與其他奶油的不同之處，那便在於鮮乳脂在攪拌前即先以慢速生物熟成的方式進行發酵，因此味道上顯得更為豐富，具有榛果香氣和鮮乳脂的美妙口感，作為佛羅倫汀的餅乾底可說是充滿濃郁乳香，絕對再適合不過了！

香甜不膩口的純正蜂蜜，令美味更升級

至於佛羅倫汀的靈魂糖衣，我們將法國愛樂薇（Elle & Vire）的動物性鮮奶油與 100% 的純蜂蜜調配而成。愛樂薇鮮奶油的品質一流不在話下，而源於泰國的純正蜂蜜則是需滿足溫度、環境和氣候等嚴苛條件的情況下，且每隻蜂蜜至少得採集至兩百萬朵花的花蜜，才得以產出約五百克的珍貴蜂蜜，因此香氣特別佳，味道也較為清爽。在愛樂薇鮮奶油與純蜂蜜的和諧搭配之下，使佛羅倫汀的蜂蜜糖漿更顯香甜不膩口，美味口感更升級。

用料大方毫不手軟，讓您每一口吃得紮實吃又安心

好還要更好，要讓佛羅倫汀的口味再加分，我們嚴選自美國加州的藍鑽牌特級杏仁片（Blue Diamond Almonds）。在加州，幾乎所有的杏仁樹種植業者都隸屬於藍鑽牌，藍鑽又以最嚴格的食品標準而聞名，是世界最大的杏仁種植與加工的供應商，更促使杏仁成為取代葡萄，加州最有價值的作物之一。為呈現出理想的味道，我們用料大方，將特級杏仁片與蔓越莓和葡萄乾添加至佛羅倫汀，並以一比一的比例打造餅乾塔皮和餡料兩大層次，希望讓顧客每一口都吃進最紮實的口感。

格調金禮盒搭配摩登金提袋，傳遞珍貴心意

完美了甜點內在的靈魂之後，接下來則需配上精巧的包裝！跳脫傳統對於年節送禮的框架，AMOUREUX 以簡約且帶有質感的金黃色、桃紅色與綠松色，交織出兼具優雅與可愛的「格調金」作為新年禮盒設計。格調金禮盒發想自英國皇家御用的方格花紋，每處細節皆呈現出尊貴的現代元素，體現出以禮相待，絕不馬虎的用心。此外，我們特別選用有如皇家般高級的「摩登金提袋」當作呼應，為節慶注入美學新觀點，代你傳遞那份珍貴情意，與此同時展現不落俗套，與眾不同的贈禮品味。

原料成份：法國LESCURE發酵奶油、砂糖、雞蛋、麵粉、加州杏仁粉/杏仁片、法國Elle & Vire鮮奶油、100%純蜂蜜、蔓越莓、葡萄乾

內容物：10入佛羅倫汀 (單個約30克，直徑約6.5公分，厚度約1公分)

保存：

常溫保存，賞味期限為3週

禮盒：

重量：約720g(含禮盒與提袋)

禮盒：22公分(長)x32cm(寬)x7cm(高)

提袋：36cm(長)x29cm(寬)x10cm(高)