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*全新工法,細緻香濃,可可粉細緻程度比原本細緻十倍,口感更滑順香濃。
超多酚可可粉(可可粕粉)
由榨脂後的可可粕研磨而成,未鹼化,故保留台灣可可的特色風味及超高多酚。
*每100克含有11000毫克的多酚,為蘋果的110倍,藍莓的27倍,有助於養容美顏,維持青春活力,促進新陳代謝。
*每100克僅含140毫克咖啡因,較一般可可粉低40%。
*本產品因未經鹼化處理,相較一般可可粉水溶性較低,沖泡後略帶膳食纖維之豆渣口感,可自行以果汁機再度繳打至細緻綿密口感。
[建議比例]包裝上的沖泡比例是建議沖泡比例,可依自己喜好調整比例。
濃黑巧克力飲 1 : 13
淡黑巧克力飲 1 : 20
[其他應用]除了可用做飲品沖泡,也可製作成各種醬料或烘焙用的內餡。
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