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得獎紀錄
2023 ICA 世界巧克力大賽 亞太區- 銅牌
2021-22 ICA 世界巧克力大賽 亞太區- 銅牌
2019 ICA 世界巧克力大賽-總決賽 3面金牌
2018 AOC 英國皇家學院巧克力大賽- 銅牌
2017 ICA 世界巧克力大賽-亞太區 5面金牌
2017 ICA 世界巧克力大賽-亞太區 最佳黑巧克力
【 TREE TO BAR極致工法】
屏東風土黑巧克力,從可可鮮果開始發酵、烘焙、研磨等
所有製程都在福灣巧克力園區內完成的TREE-TO-BAR巧克力,
帶有堅果、焦糖、蘭姆酒、甘草等香氣,與些許熱帶水果酸度。
商品成分:屏東可可膏
特別說明:隨著採收與發酵季節氣候變化,每批巧克力都會有些許風味差異,伴隨著熟成繼續發展,為正常現象。
風味特徵:太妃焦糖、堅果、 葡萄乾、香草、甘草、蘭姆酒、熱帶水果乾
營養成分:請參閱包裝外盒
保存期限:請參閱包裝外盒
外盒尺寸:22.58 x 10.5 x 3.6 cm
葷素標示:全素
淨重:90g (50片入/盒)
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