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【日本 KIKIME】suzuri 波佐見燒可沾醬長型盤
同時呈現主菜與醬汁,以「硯」的形狀品味料理的盤皿
靈感取自日本傳統文化「書道」的優雅與「硯」的深奧之美為設計理念。
在同一個盤面上設計出緩緩高低差,形成兩個區域,可分別盛放料理與醬汁。
另一款為【suzuri 波佐見燒可沾醬橢圓盤】(點我看)
靈感源自書法中使用「硯」的優雅動作
在書道中,將筆尖沾墨、整筆、蘸墨、調墨的動作,
與餐桌上使用筷子夾取、蘸醬、沾味、切斷等動作相似。
因此誕生了這款能分開盛放料理與醬汁或藥味的器皿。
以天草陶石之白襯托釉藥之美
天草陶石開採自熊本縣天草地區,
因鐵分含量低而擁有特有的潔白。
這種自然純白的底色讓波佐見燒透明釉色格外出色。
為表現硯中蓄墨之意象,透過「溜め掛け」技法所呈現讓釉藥自然聚集的設計,
兼具日式與西式風格,成為現代餐桌上的簡潔中帶有層次細膩的器皿。
可搭配日式、西式、中式、東南亞料理。
適合壽司、餃子、生春捲等蘸醬料理,也可搭配雞肉、飯糰、烤魚、生魚片。
共有「2色」可以選擇
【 深藍色 / 淺藍色】
【深藍色 】
【淺藍色】