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焦脆外衣一口咬下，層次豐富、口味濃郁。可麗露又稱作「天使之鈴」，是一道南法鄉村常見的甜品，也是法國波爾多歷久不衰的地方特產。要製作外型特殊又可愛的可麗露，它的材料配方比例就非常重要。也因它可愛又小巧的外型，讓這道法式甜點始終都能深受眾人所喜愛。精細費時－手工甜點的頂級巨作可麗露主要成分是糖、鮮蛋、香草、牛奶調製而成，而麵糊至少需要經過48小時的低溫冷藏，讓所有原料充分混和、糊化，接著再次過濾雜質後倒入模具烘焙，讓它能夠達到外層焦脆，內裡柔嫩同時帶有嚼勁！外層是濃郁的焦香奶油焦糖！內裡是軟嫩口感萊姆奶香內餡！

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商品資訊

賞味期限製造日期後約 14 天（製造日期標示於包裝上）

過敏原蛋、牛奶、堅果

保存方法冷凍、避免高溫、避免陽光直射

內容物：鮮蛋、牛奶、低筋麵粉、奶油、糖、香草、藍姆酒 「本產品含有牛奶、杏仁、榛果，不適合對其過敏體質者食用」

內容量：45g x 9

廠商名稱：澄橙實業有限公司

廠商電話：0424730213

廠商地址：台中市南屯區向上南路一段301號

食品業者登錄字號：B-161939422-00000-5

投保產品責任險字號：0902-2236011257-00