●日本優質鐵製造，品質有保障●適合正宗、高溫烹調的鐵製煎蛋鍋●導熱性好，鎖住食材原本味道●使用次數越多，油與鍋的相容性越好●適用於所有烹煮爐具，全適用對應設計

【商品說明】

◎關於Tamahashi專業匠人精神冶鍊&日本傳統鑄造工藝

玉橋於1963年由前身玉橋博之創立，日本品牌，安心好用。鍋身採用日本優質鐵，導熱性和保溫性效果好，適合高溫烹煮。適合家庭各種爐灶兼用，使用次數越多，鍋與油的相容性越好。免開鍋，潤鍋後就能直接使用！

【商品特色】

17 x 12 公分鐵製玉子燒鍋，可讓您在短時間內用強火烹飪，導熱性好。具有很高的保溫性能，因此食物會鎖住味道，變得美味。

深鐵炒鍋/鐵煎鍋，讓您在短時間內快速烹飪，強勁火力，保留風味。導熱性好，炒菜、炒飯香脆。它還具有很高的保溫性能，因此食物會鎖住味道，變得美味。

●日本優質鐵設計鍋身由鐵+矽膠樹脂塗層處理，不易生鏽，耐用持久壽命更長！※使用酸性食材 或 使用後須立刻處理用油護鍋，避免生鏽。若有生鏽請重新潤鍋後即可。

●手柄天然木材與樹脂層壓將天然實木與樹脂耐高溫的特性結合在一起，在設計和功能上都表現出色。

●鍋與油的相容性良好採用日本製造優質鐵，使用次數越多，鍋與油的相容性越好，不易沾黏，非常耐用。

●手柄鉚釘加固&掛勾設計手柄輕便掛勾，可用於懸掛。讓廚房看起來整潔，收納晾鍋更方便，不易滋生細菌。

●適用於所有烹煮爐具，IH全適用對應設計電磁爐、瓦斯爐、卡式爐、電陶爐、鹵素爐全適用。

※請勿空燒或過熱，使用變形屬於個人技巧不當與本鍋品質無關。※由於手柄由天然木材貼皮製成，故每個紋路形狀不盡相同，出貨無法提供挑選，敬請見諒。

【商品規格】

●玉子燒鍋 18cm

品牌：日本玉橋Tamahashi材質：本體-鐵(矽膠樹脂塗層)、手柄-酚醛樹脂(實木貼皮)尺寸：約336x130x55mm(手量誤差±5%)底部厚度：約 1.2 mm烘烤面尺寸：約 17 x 12 cm重量：約391g(手量誤差±5%)產地：日本

●深鐵炒鍋 24cm

品牌：日本玉橋Tamahashi材質：本體-鐵(矽膠樹脂塗層)、手柄-酚醛樹脂(實木貼皮)尺寸：約428x245x105mm(手量誤差±5%)底部直徑： 11 cm底部厚度：約 1.2 mm重量：約765g(手量誤差±5%)產地：日本

●鐵煎鍋 26cm

品牌：日本玉橋Tamahashi材質：本體-鐵(矽膠樹脂塗層)、手柄-酚醛樹脂(實木貼皮)尺寸：約450x263x83mm(手量誤差±5%)底部直徑： 22 cm底部厚度：約 1.6 mm重量：約1079g(手量誤差±5%)產地：日本

●深鐵炒鍋 27cm

品牌：日本玉橋Tamahashi材質：本體-鐵(矽膠樹脂塗層)、手柄-酚醛樹脂(實木貼皮)尺寸：約455x275x87mm(手量誤差±5%)底部直徑： 12 cm底部厚度：約 1.2 mm重量：約904g(手量誤差±5%)產地：日本

●深鐵炒鍋 30cm

品牌：日本玉橋Tamahashi材質：本體-鐵(矽膠樹脂塗層)、手柄-酚醛樹脂(實木貼皮)尺寸：約494x311x113mm(手量誤差±5%)底部直徑： 13 cm底部厚度：約 1.2 mm重量：約1098g(手量誤差±5%)產地：日本

溫馨提醒：切勿高溫乾燒/鍋子需自然冷卻後再清洗※請勿使用微波爐跟洗碗機、烘碗機。

【養鍋提醒】

※使用前，必須詳閱內文潤鍋程序再使用。  -如果鍋體沒有潤透，出現上色不均勻的話，請重覆「潤鍋」步驟3-4次，基本是可以達到黑亮的顏色。  -如果潤鍋和使用時出現粘鍋現象，請勿擔心，這是保護膜消失後露出的純鐵鍋體本色，雖會影響美觀，   (只要持續按照「養鍋」步驟進行保養，會漸漸形成自然保護膜，這是鐵鍋不粘和可以長時間耐久使用的關鍵。)

※使用時，建議將火控制在鍋底範圍內，禁止空燒，以免造成變形和破損。  -請勿將做好的菜留存在鍋內，特別是湯汁類，以免食物與鍋體發生腐蝕情況，影響鍋具壽命。  -將鐵鍋在爐具上充分加熱，小火-中火-大火，將油倒入使鍋內充分地吸油，油溫控制在170-180度。

※使用後，在鍋體未冷卻前請使用刷子或竹製炊帚清洗，清洗時請用溫水。  -請儘量不要用鋼絲球和洗潔精清洗鍋具，以免破壞鍋體形成的油膜。  -食物焦糊時，請將熱水倒入鍋中內燒煮片刻，鍋底焦糊物會變軟且易脫落再使用刷子或著竹製炊帚清潔乾淨即可。   (請勿放入洗碗機內清洗)

【商家資訊】

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