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●日本製 日本專業廚刀●鋒利不易生鏽●刀柄與刀身比例均衡●符合人體工學、省力、手感舒適●鑽石/陶瓷三段式磨刀設計●磨工精細,讓刀子恢復銳利
【商品說明】
故事:貝印另一高級系列「關孫六」,「關孫六」的鍛造者名為二十七帶名目兼元金子孫六氏,他所鑄造的刀劍,有「最上大業物」(日本刀劍史上最高榮譽)的美譽,為日本名刀劍之一,而該系列就是傳承了這位名匠對刀藝的美學與執著,將鑄造名刀劍的精神運用在製作家用刀具上。秉持鎌倉時代著名刀匠—關孫六的製刀精神,作工精細並具獨特藝術性,其刀面鋒利度更是上品之選。
「關孫六」匠創系列的三德刀以全鋼設計,更衛生。
所有在日本武士刀上的傳統技術,都會在關孫六的系列產品中完美體現,因為關孫六的系列產品已繼承了日本名刀中應具有的美感和特色,永載歷史的名將之技傳承至今。
【商品特色】
茜三德刀刀身使用防鏽的“不鏽鋼三層鋼” 刀片採用高硬度不鏽鋼刀片,兩面採用軟不鏽鋼,易於打磨,具有優異耐熱性的“樹脂手柄”可兼容烘乾機/洗碗機。
貝印關孫六鑽石/陶瓷磨刀器三段式磨刀設計,2種不同材質磨石,磨工精細,讓刀子恢復銳利,操作簡單,蓋子可伸縮,輕巧好收納,不佔空間,是廚房的好幫手。
※特殊刀子如陶瓷刀、波浪刀、麵包刀等,及厚度超過3.5mm以上的刀子,請勿研磨以免發生刀子斷裂等危險※
●磨刀器使用方式:1.請將黑色本體從透明外蓋推出。
2.握住透明外蓋,輕輕壓刀子,刀子從刀尾垂直的往後拉至刀頭研磨,禁止前後來回研磨,也禁止磨研時左右移動刀子,以免造成刀子壞損。
3.請握緊透明手把,在安定平穩的桌面上使用本產品。
4.請先用鑽石磨石(磨器上的編號1)磨約10回,再用陶瓷磨石(磨器上的編號2)磨約10回,再用細陶瓷磨石(磨器上的編號3)磨約5回。
【商品規格】
●茜 三德刀尺寸:刃長約16.5cm、全長29.3cm重量:約96克材質:刀刃-高碳不銹鋼、刀柄-尼龍(耐溫170度)、POM樹脂(耐溫140度)產地:日本製※可使用洗碗機、烘碗機
●磨刀器尺寸:約14.1 x5.1 x 5.5cm重量:約96克材質:本體/ABS樹脂(耐熱溫度80度)透明罩/AS樹脂、ABS樹脂、樹脂磨石/金剛石磨石、陶瓷磨石產地:日本製
●圍裙材質 : 棉布尺寸 : 66x37cm可洗滌產地 : 中國
【商家資訊】
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