●日本製 日本專業廚刀●一体構造設計不茲生細菌●符合人體工學、省力、手感舒適●御廚五刀，一次擁有

【商品說明】

故事：貝印另一高級系列「關孫六」，「關孫六」的鍛造者名為二十七帶名目兼元金子孫六氏，他所鑄造的刀劍，有「最上大業物」（日本刀劍史上最高榮譽）的美譽，為日本名刀劍之一，而該系列就是傳承了這位名匠對刀藝的美學與執著，將鑄造名刀劍的精神運用在製作家用刀具上。秉持鎌倉時代著名刀匠—關孫六的製刀精神，作工精細並具獨特藝術性，其刀面鋒利度更是上品之選。

「關孫六」匠創系列的三德刀以全鋼設計，更衛生。

【商品特色】

日廚：愛平衡感刀，是廚師的生命。在岐阜市鷹見町開設中華四川料理的日籍名廚古田先生，在貝印量身訂做中華刀。「一把好的刀，最重要是耐用、長期保持鋒利、不易生銹，手柄要握得舒服。」看他手起刀落把青瓜橫切成片，再快刀把瓜片切成幼幼的絲，乾淨利落。

「切魚、肉、菜都沒問題，甚至很滑的魷魚都可以切出非常細緻的形狀。」刀刃夠利，刀柄設計叫古田先生愛不釋手，他說無論手怎樣轉動都可握緊手柄，感覺順手舒服︰「很多人認為中華刀重身最好，我覺得刀不宜太輕或太重，要取得平衡，才能把食材切出合適的粗幼。」

所有在日本武士刀上的傳統技術，都會在關孫六的系列產品中完美體現，因為關孫六的系列產品已繼承了日本名刀中應具有的美感和特色，永載歷史的名將之技傳承至今。

【商品規格】

品牌：日本貝印

●三德包丁總長約：298mm刀刃長：165mm刀刃厚度：2mm材質：全不鏽鋼一体構造刀刃：刀/鉬鋼不鏽鋼，柄/不鏽鋼18-8(#304)產地：日本製 Made in Japan重量約：135g

品牌：日本貝印

●專業廚刀總長約：313mm刀刃長：180mm刀刃厚度：2mm材質：全不鏽鋼一体構造刀刃：刀/鉬鋼不鏽鋼，柄/不鏽鋼18-8(#304)產地：日本製 Made in Japan重量約：132g

品牌：日本貝印

●中華菜刀總長約：298mm刀刃長：165mm刀刃厚度：2mm材質：全不鏽鋼一体構造刀刃：刀/鉬鋼不鏽鋼，柄/不鏽鋼18-8(#304)產地：日本製 Made in Japan重量約：220g

品牌：日本貝印

●廚房小刀總長約：260mm刀刃長：150mm刀刃厚度：1.8mm材質：全不鏽鋼一体構造刀刃：刀/鉬鋼不鏽鋼，柄/不鏽鋼18-8(#304)產地：日本製 Made in Japan重量約：76g

品牌：日本貝印

●廚房麵包刀總長約：338mm刀刃長：210mm刀刃厚度：2mm材質：全不鏽鋼一体構造刀刃：刀/鉬鋼不鏽鋼，柄/不鏽鋼18-8(#304)產地：日本製 Made in Japan重量約：118g

※可使用洗碗機、烘碗機。

【商家資訊】

公司名：奇雅貿易實業有限公司地址：241新北市三重區新北大道二段129號2樓統一編號：24708005客服電話：02-2999-6939客服LINE：@umi4511c服務時間：週一至週五8:30~18:00<午休12:00-13:00>公休時間：週六、週日、國定假日