梅子是信義鄉的主要特產，每年十二月底至翌年元月是梅花盛開的季節，

都吸引大量人潮湧進信義鄉觀賞全國最大梅區之梅花盛開盛況。

當繁花落盡、綠葉披身，又已近青梅垂掛枝頭之採收時期。

三月下旬梅果未完全成熟時稱為青梅，是製作脆梅的好時機，

清明節起剛熟的青綠色梅子可製成Q梅、紫蘇梅等。

許多對梅子加工有興趣的人，正磨拳擦掌等待梅子的採收。

★商品特色

採收囉！高山梅子的故鄉~南投縣信義鄉「梅」飛色舞，

開始進入採收期，「梅子」，每年三月下旬至五月中旬是採收期，

但梅子酸度高、甜度低、滋味苦澀、因此不適合鮮食，

不過的香氣濃郁、滋味特殊、屬於鹼性食品的梅子，卻是加工用的寵兒。

除了梅子大餐之外，梅子加工品，

像脆梅、紫蘇梅、酸梅汁、 梅味甘仔糖、梅果凍……

也都是健康好吃的食品哦!

商品內容

規格：請參閱規格表

保存期限：最佳賞味期限1-3天，敬請盡快食用完畢產地：台灣

內包裝方式：紙箱出貨

配送範圍：台灣本島

配送辦法

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